Resep: Asam pedas patin sedap

Asam pedas patin. Suara.com - Intip Resep Patin Asam Pedas, Aromanya Aja Bikin Ngiler Kuliner nusantara dikenal karena kaya rempah di setiap masakannya, seperti halnya Patin Asam Pedas yang menggugah selera. Rasa asam, manis dan pedasnya terasa dan aromanya meggoda. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.

Asam pedas patin Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas.

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Asam pedas patin menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Asam pedas patin adalah:

  1. Sediakan 3 potong ikan patin (di siangi lalu beri perasan jeruk nipis).
  2. Sediakan 1 batang serai (geprek).
  3. Siapkan 1 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 buah asam kandis (asam potong juga boleh).
  5. Sediakan 2 1/2 gelas air bersih.
  6. Ambil daun jeruk (boleh daun kunyit, sesuai selera saja).
  7. Siapkan kacan panjang di potong sesuai selera.
  8. Sediakan bumbu halus:.
  9. Ambil 2 siung bawang putih.
  10. Sediakan 3 siung bawang merah.
  11. Anda butuhkan 1 cm jahe.
  12. Sediakan 9 buah cabe merah.
  13. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
  14. Siapkan garam dan gula.

Masakan ini menggunakan berbagai jenis ikan dan hidangan laut seperti ikan tongkol, kakap, tuna, Ikan kembung, gurami, dan cumi. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Asam pedas patin.

Langkah-langkah membuat Asam pedas patin

  1. Masukkan bumbu halus, air,serai daun jeruk dan salam, biar mendidih..
  2. Masukkan ikan, biarkan ikan tenggelam, jangan diaduk. masak sampai bumbu meresap, dan jangan lupa dibalik..
  3. Setelah ikan sudah terlihat matang, jangan lupa masukkan kacang panjang. aduk perlahan sebentar. lalu beri garam sesuai selera, dan gula sedikit saja..
  4. Sajikan dengan nasi hangat..

Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Asam Pedas is popular in Singapore and Malaysia and everyone has their own interpretation for this favorite dish. Various vegetables such as brinjals (Indian eggplants), okra and tomatoes are added to the Asam Pedas. asam pedas, asam pedas ikan patin, resepi, resipi, mudah, ikan patin, review, dilaila food, ejen kuantan Cerita Ita Blog berkaitan gaya hidup atau lifestyle seorang veterinar yang turut berkongsi tips dan kisah berkaitan keibubapaan atau parenting. Di kampung, keluarga mertua ada mengusahakan beberapa sangkar ikan patin dan talapia. sekali sekala merasa asam pedas ikan patin umi buat. Dulu ingat-ingat lupa apa bahan dia.

Saat memasak Asam pedas patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Asam pedas patin agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Asam pedas patin agar mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Asam pedas patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan patin (di siangi lalu beri perasan jeruk nipis), serai (geprek), daun salam, asam kandis (asam potong juga boleh), air bersih, daun jeruk (boleh daun kunyit, sesuai selera saja), kacan panjang di potong sesuai selera, bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, jahe, cabe merah, tomat ukuran sedang, garam dan gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Asam pedas patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukkan bumbu halus, air,serai daun jeruk dan salam, biar mendidih.. , Masukkan ikan, biarkan ikan tenggelam, jangan diaduk. masak sampai bumbu meresap, dan jangan lupa dibalik.. , Setelah ikan sudah terlihat matang, jangan lupa masukkan kacang panjang. aduk perlahan sebentar. lalu beri garam sesuai selera, dan gula sedikit saja.. , Sajikan dengan nasi hangat.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Asam pedas patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana