Resep: Pepes Ikan Tongkol enak

Pepes Ikan Tongkol.

Pepes Ikan Tongkol

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat masak Pepes Ikan Tongkol menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Pepes Ikan Tongkol yaitu:

  1. Siapkan 500 gr tongkol pindang (yg besar lalu dipotong jadi 15 bj).
  2. Ambil Bumbu Halus :.
  3. Anda butuhkan 20 bh cabe merah.
  4. Siapkan 5 bh cabe rawit.
  5. Ambil 9 siung bawang merah.
  6. Ambil 5 siung bawang putih.
  7. Sediakan 3 bh kemiri.
  8. Sediakan 2 ruas jahe.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Anda butuhkan 3/4 sdm garam.
  11. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
  12. Ambil Bumbu Pelengkap :.
  13. Anda butuhkan 8 bh tomat hijau, potong jadi 4.
  14. Sediakan 10 batang sereh, potong 2 dan geprek.
  15. Anda butuhkan 15 lbr daun salam.
  16. Sediakan 3 ikat daun kemangi.
  17. Anda butuhkan Daun pisang dan lidi untuk membungkus.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olahan Pepes Ikan Tongkol.

Cara masak Pepes Ikan Tongkol

  1. Rebus Cabe merah dan cabe rawit, kemudian haluskan dengan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan garam. Setelah halus gongso bumbu di wajan supaya rasa bumbu tidak "cemplang" dan rasa tidak mudah basi sampe maghrib hehee.., tambahkan gula pasir, lalu matikan kompor.. sisihkan..
  2. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Tata daun salam, sereh, tongkol, tomat, bumbu halus, dan kemangi. Semat dengan lidi..
  3. Kukus dalam dandang, kurang lebih 30 menit.. dan siaaapp.

Saat memasak Pepes Ikan Tongkol banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pepes Ikan Tongkol agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Pepes Ikan Tongkol agar memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Ikan Tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tongkol pindang (yg besar lalu dipotong jadi 15 bj), Bumbu Halus :, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, garam, gula pasir, Bumbu Pelengkap :, tomat hijau, potong jadi 4, sereh, potong 2 dan geprek, daun salam, daun kemangi, Daun pisang dan lidi untuk membungkus, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pepes Ikan Tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus Cabe merah dan cabe rawit, kemudian haluskan dengan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan garam. Setelah halus gongso bumbu di wajan supaya rasa bumbu tidak "cemplang" dan rasa tidak mudah basi sampe maghrib hehee.., tambahkan gula pasir, lalu matikan kompor.. sisihkan.. , Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Tata daun salam, sereh, tongkol, tomat, bumbu halus, dan kemangi. Semat dengan lidi.. , Kukus dalam dandang, kurang lebih 30 menit.. dan siaaapp. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana