Resep: Sambal Ikan Patin lezat

Sambal Ikan Patin. Ikan patin dimasak apapun enak dan lezat sesuai selera,mau berkuah ataupun disambal. Kli ini aku masak sambal ikan patin yang merupakan salah satu menu favorit kami sekeluarga dirumah. Saya gunakan Palmia Serbaguna untuk menumis sambal menjadikan citarasa sambal ptinkunlebih istimewa Tempoyak (Jawi: تمڤويق), asam durian or pekasam is a Malay condiment made from fermented durian.

Sambal Ikan Patin Cita rasanya yang gurih, asam, pedas sangat cocok dijadikan sebagai teman makan ikan goreng, bahkan juga bisa dijadikan sebagai bumbu dasar masakan berbahan ikan. Saat ini, resep sambal tempoyak sudah banyak tersedia di internet jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah. Ikan yang bentuknya mirip lele tapi bagian perutnya lebih besar, sangat enak dikonsumsi dalam berbagai sajian makan.

Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat buat Sambal Ikan Patin menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Sambal Ikan Patin yaitu:

  1. Siapkan 400 grm ikan patin potong 8 cuci bersih.
  2. Sediakan 25 grm cabai merah keriting.
  3. Siapkan 25 grm cabai rawit merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Anda butuhkan 1 buah tomat.
  8. Sediakan 1/2 sdt garam.
  9. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.
  10. Sediakan 1/2 sdt gula putih.
  11. Sediakan 1/2 sdt gulamerah.
  12. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Biasanya ikan patin dibuat menjadi pepes ikan patin, gulai ikan patin, ikan patin bakar atau ikan patin goreng. Kalau ikan patin hanya digoreng begitu saja maka rasanya akan biasa-biasa saja, tidak special. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel).

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Sambal Ikan Patin.

Cara masak Sambal Ikan Patin

  1. Siapkan bumbu, lalu ikan dilumuri dengan sejumput garam dan sisihkan. Ulek cabai, bawang, tomat dan daun jeruk. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa..
  2. Goreng ikan patin hingga matang kecoklatan dan jangan sering dibalik. Balik 1 kali saja dan kurangi minyak gorengnya, lalu masukkan sambal yang diulek..
  3. Ratakan sambal pada patin, biarkan sambal setengah matang lalu angkat dan sajikan..

It is native to the cuisines of Indonesia, and popular in Malaysia, Sri Lanka, Brunei and Singapore. Biasanya ikan yang digunakan untuk sambal serai ini adalah ikan gabus atau ikan papuyu, karena lagi mahal diganti ikan patin. Rasanya ga terlau jauh beda tetap enak, kasih jarak lumayan jauh nasi tambah dari piring anda ya, karena menu ini bikin lupa diet dan pengen nambah nasi terus😁😁😘 Biasanya ikan yang digunakan untuk sambal serai ini adalah ikan gabus atau ikan papuyu, karena lagi mahal diganti ikan patin. Lihat juga resep Gurame Goreng Sambal Matah enak lainnya! Keenakan rasanya pasti menambat hati pengunjung.

Saat masak Sambal Ikan Patin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sambal Ikan Patin agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Sambal Ikan Patin untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sambal Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan patin potong 8 cuci bersih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, tomat, garam, penyedap rasa, gula putih, gulamerah, minyak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sambal Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bumbu, lalu ikan dilumuri dengan sejumput garam dan sisihkan. Ulek cabai, bawang, tomat dan daun jeruk. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.. , Goreng ikan patin hingga matang kecoklatan dan jangan sering dibalik. Balik 1 kali saja dan kurangi minyak gorengnya, lalu masukkan sambal yang diulek.. , Ratakan sambal pada patin, biarkan sambal setengah matang lalu angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana