Cara bikin Pindang Ikan Patin Khas Melayu sempurna
Pindang Ikan Patin Khas Melayu. Pindang patin pedas. ikan patin, cabe merah kriting, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, laos, daun bawang. Pindang adalah masakan khas palembang, berbagai ikan,bisa di olah menjadi pindang, antara lain ikan patin, gabus, baung sungai, toman, belida, ayam, burung dan tulang sapi juga bisa diolah menjadi. Kalau Bunda dan keluarga jalan-jalan ke Pekanbaru, Jambi,.
Cara Membuat Pindang Ikan Patin Khas Lampung. Tumis semua bahan yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas.
Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Pindang Ikan Patin Khas Melayu menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Pindang Ikan Patin Khas Melayu adalah:
- Ambil 1/2 kg ikan patin.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Sediakan 3 cm jahe, memarkan.
- Sediakan 5 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 cm kunyit, memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan Beberapa buah asam belimbing, belah dua.
- Ambil Kaldu jamur totole.
- Anda butuhkan Gula.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
Masukkan sedikit air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan air asam jawa. Masukkan ikan patin dan cabai rawit merah. Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini. Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olahan Pindang Ikan Patin Khas Melayu.
Petunjuk buat Pindang Ikan Patin Khas Melayu
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan cuci bersih.
- Beri kaldu jamur pada ikan dan goreng ikan.
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe, lalu tumis hingga harum dan layu.
- Masukkan jahe, lengkuas, kunyit dan serai yang sudah dimemarkan. Lalu masukkan daun salam, dan daun jeruk..
- Tuangkan air dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan kaldu jamur, gula dan asam belimbing.
- Masukkan ikan patin yang sudah digoreng, masak kembali hingga mendidih.
- Biarkan hingga kuah sedikit menyusut, koreksi rasa dan pindang patin siap disajikan.
Akan tetapi masih banyak makanan khas Palembang lainnya yang banyak disukai oleh semua orang salah satunya yaitu pindang ikan patin. Ikan Patin Asam Pedas Lihat Lokasi di Google Map Bumbu asam pedas adalah salah satu bumbu khas Riau yang dipergunakan untuk memasak ikan sungai. Sebagian besar restoran khas Melayu menjual ikan patin atau ikan baung yang dibumbui asam pedas. Warna kuahnya berwarna kuning jingga dengan tekstur encer, memiliki citarasa asam dan pedas. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.
Saat buat Pindang Ikan Patin Khas Melayu banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pindang Ikan Patin Khas Melayu agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Pindang Ikan Patin Khas Melayu untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pindang Ikan Patin Khas Melayu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan patin, Bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, memarkan, lengkuas, memarkan, kunyit, memarkan, daun salam, daun jeruk, serai, memarkan, Beberapa buah asam belimbing, belah dua, Kaldu jamur totole, Gula, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Pindang Ikan Patin Khas Melayu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan cuci bersih. , Beri kaldu jamur pada ikan dan goreng ikan. , Iris bawang merah, bawang putih dan cabe, lalu tumis hingga harum dan layu. , Masukkan jahe, lengkuas, kunyit dan serai yang sudah dimemarkan. Lalu masukkan daun salam, dan daun jeruk.. , Tuangkan air dan masak hingga mendidih. , Tambahkan kaldu jamur, gula dan asam belimbing. , Masukkan ikan patin yang sudah digoreng, masak kembali hingga mendidih. , Biarkan hingga kuah sedikit menyusut, koreksi rasa dan pindang patin siap disajikan. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang Ikan Patin Khas Melayu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana