Cara memasak Pindang Patin enak

Pindang Patin. Lihat juga resep Pindang Patin enak lainnya! Pindang adalah masakan khas palembang, berbagai ikan,bisa di olah menjadi pindang, antara lain ikan patin, gabus, baung sungai, toman, belida, ayam, burung dan tulang sapi juga bisa diolah menjadi. Pindang catfish (Patin), one of the famous foods in the South Sumatra province.

Pindang Patin Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. The technique is native to Java and Sumatra.

Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat masak Pindang Patin menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pindang Patin yaitu:

  1. Ambil 1 ekor ikan patin (700 gram).
  2. Siapkan Bumbu iris.
  3. Siapkan 10 cm lengkuas.
  4. Ambil 7 cm kunyit.
  5. Anda butuhkan 7 cm jahe.
  6. Anda butuhkan 5 butir bawang merah.
  7. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 5 buah cabe merah kriting.
  9. Anda butuhkan 4 buah cabe rawit.
  10. Anda butuhkan Bumbu Pelengkap.
  11. Anda butuhkan 2 sdm gula merah.
  12. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  13. Sediakan 1 sdm asam jawa (seduh air panas).
  14. Ambil 2 batang sereh.
  15. Sediakan 2 lembar daun salam.
  16. Sediakan 1 bungkus terasi kecil ABC.
  17. Anda butuhkan 1 buah tomat.
  18. Ambil 1 ikat daun kemangi.

The Indonesian dictionary describes pindang as "salted and seasoned fish, and then smoked. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Pindang Patin.

Petunjuk membuat Pindang Patin

  1. Cuci bersih ikan, sisihkan.
  2. Potong semua bumbu iris, rendam dengan air asam jawa kurang lebih 5-10 menit.
  3. Rebus kurang lebih 1,5 liter air, setelah mendidih masukkan rendaman bumbu iris, gula, garam, terasi, sereh, salam, masak sekitar 10 menit agar bumbu matang, koreksi rasa.
  4. Masukkan ikan, masak sampai matang, jangan sering2 diaduk agar ikan ga hancur..
  5. Matikan api, tambahkan tomat iris dan daun kemangi, sajikan..

Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang. Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang, BlogAnekaResep. Com - Selain pempek dan pindang tulang iga, ada satu lagi makanan yang enak dan lezat yaitu pindang ikan patin. Makanan pindang ikan patin khas Palembang sangat terkenal karena kelezatannya. Dan tentunya dengan membuat masakan pindang ikan patin akan menambah koleksi menu harian anda.

Saat masak Pindang Patin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pindang Patin agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Pindang Patin agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pindang Patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan patin (700 gram), Bumbu iris, lengkuas, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting, cabe rawit, Bumbu Pelengkap, gula merah, Garam, asam jawa (seduh air panas), sereh, daun salam, terasi kecil ABC, tomat, daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pindang Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan, sisihkan. , Potong semua bumbu iris, rendam dengan air asam jawa kurang lebih 5-10 menit. , Rebus kurang lebih 1,5 liter air, setelah mendidih masukkan rendaman bumbu iris, gula, garam, terasi, sereh, salam, masak sekitar 10 menit agar bumbu matang, koreksi rasa. , Masukkan ikan, masak sampai matang, jangan sering2 diaduk agar ikan ga hancur.. , Matikan api, tambahkan tomat iris dan daun kemangi, sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana