Resep: Gulai Ikan Patin enak

Gulai Ikan Patin. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Gulai ikan patin Bahan utama; Ikan patin satu ekor. Bumbunya: Garlic,bawang merah,kemiri,halia,cabe rawit dan kunyit - semua bahan ini dikisar halus.

Karna pandemi ini jadi nggak bisa pulang, jadi buat mengobati kerinduan masakan ayah, akhirnya aku masak sendiri. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat - Sepertinya masakan dari olahan ikan memang sudah menjadi bagian dari menu hidangan spesial dalam setiap momen. Terbukti dengan banyaknya ragam racikan masakan yang berasal dari makhluk air yang satu ini.

Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Gulai Ikan Patin menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Ikan Patin adalah:

Siapkan 2 bh ikan tongkol (ukuran sedang), saya 1 kg ikan patin.
Ambil 1 bh jeruk lemon.
Anda butuhkan 3 lbr daun salam.
Sediakan 1 bh serai, saya ga pake.
Anda butuhkan 1 lbr daun jeruk purut.
Sediakan 3 iris jahe.
Ambil 1 ruas kecil lengkuas.
Anda butuhkan Jeruk nipis.
Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
Anda butuhkan 1 sdt garam.
Ambil Secukupnya gula pasir.
Anda butuhkan 1 sdt bubuk gulai, saya ga pake.
Sediakan 1 bks santan kara (65ml).
Ambil 3 sdm minyak goreng.
Anda butuhkan Secukupnya cabe rawit (optional).
Ambil Secukupnya air.
Ambil Bumbu halus:.
Ambil 10 siung bwg merah.
Sediakan 4 siung bwg putih.
Anda butuhkan 6 btr kemiri goreng/sangrai.
Ambil 1 ruas kunyit.
Siapkan 1/2 sdt kayumanis bubuk, tambahan saya.
Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk, tambahan saya.
Anda butuhkan 1/2 sdt kapollaga bubuk, tambahan saya.

Tempoyak adalah makanan khas dari daerah Jambi. Adapun bahan baku yang digunakan dalam membuat tempoyak adalah dari buah Durian. Kalau pas lagi musim buah Durian maka dipastikan di setiap rumah warga atau kampung rata-rata memasak Gulai Tempoyak. Kamu yang menyukai ikan patin bakar bambu wajib juga mencoba resep ini.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Gulai Ikan Patin.

Cara membuat Gulai Ikan Patin

Cuci bersih ikan lalu lumuri dgn jeruk lemon biarkan dulu 10 menit lalu cuci kembali..
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi kemudian tambahkan serai lengkuas jahe dan daun salam..
Setelah tumisan bumbu harum lalu masukan air dan santan masak hingga mendidih.
Setelah mendidih masukan ikan garam dan kaldu bubuk masak hingga ikan matang terakhir masukan air perasan jeruk lemon jgn lupa tes rasa.
Sajikan.

Simak dulu ceritanya sebelum cari tahu cara masak ikan patin yang digulai! Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin - Jelajah kuliner kali ini, kami ResepOnline. Info ingin menyampaikan informasi Info Resep Masakan untuk anda. Mungkin resep masakan ini dapat membantu anda dalam pencarian bahan referensi untuk nantinya anda masak.

Saat memasak Gulai Ikan Patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Ikan Patin agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak Gulai Ikan Patin agar memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan ikan tongkol (ukuran sedang), saya 1 kg ikan patin, jeruk lemon, daun salam, serai, saya ga pake, daun jeruk purut, jahe, lengkuas, Jeruk nipis, kaldu bubuk, garam, gula pasir, bubuk gulai, saya ga pake, santan kara (65ml), minyak goreng, cabe rawit (optional), air, Bumbu halus:, bwg merah, bwg putih, kemiri goreng/sangrai, kunyit, kayumanis bubuk, tambahan saya, ketumbar bubuk, tambahan saya, kapollaga bubuk, tambahan saya, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Gulai Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan lalu lumuri dgn jeruk lemon biarkan dulu 10 menit lalu cuci kembali.. , Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi kemudian tambahkan serai lengkuas jahe dan daun salam.. , Setelah tumisan bumbu harum lalu masukan air dan santan masak hingga mendidih. , Setelah mendidih masukan ikan garam dan kaldu bubuk masak hingga ikan matang terakhir masukan air perasan jeruk lemon jgn lupa tes rasa. , Sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana