Bagaimana buat Sop Ikan Patin Kemangi sempurna

Sop Ikan Patin Kemangi. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Sop Ikan Patin Kemangi. ikan patin, bersihkan cuci, kucuri dg jeruk nipis, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, air, Bumbu lain :, serai,geprek Nabel.

Sop Ikan Patin Kemangi Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur Sebab, sudah berbahan poliamida food grade yang tidak tajam, anti lengket, dan. Resep sup ikan patin merupakan salah satu variasi resep sop ikan yang paling banyak dicari dan diburu oleh penggemar kuliner Indonesia.

Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat masak Sop Ikan Patin Kemangi menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sop Ikan Patin Kemangi yaitu:

  1. Ambil 1 ekor ikan patin, potong².
  2. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
  3. Anda butuhkan 1/4 bawang bombay (uk.besar), iris kotak.
  4. Ambil 3 siung bawang putih.
  5. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
  6. Ambil 1 ruas kunyit.
  7. Ambil 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  9. Ambil 1 bh tomat, belah jadi 4.
  10. Ambil 1 btg daun bawang, iris².
  11. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
  12. Sediakan 4 lbr daun salam.
  13. Anda butuhkan 2 btg serai.
  14. Sediakan 2 bh cabe merah besar, iris serong.
  15. Sediakan 1 genggam daun kemangi.
  16. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
  17. Siapkan Secukupnya air.
  18. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.

Selain rasanya yang enak dan gurih beserta tekstur dagingnya yang cukup lembut, ikan yang biasanya hidup di sungai dan danau ini juga banyak mengandung gizi baik buat anak-anak, ibu hamil ataupun orang dewasa pada umumnya. Dari pagi udah ujan, pengen maem yang anget anget, eh si mamang sayur bawa ikan patin, yasud deh di sop aja, walopun rasanya alakadarnya, ada referensi resep patin yang endeus marendues ga bun? Terakhir masukan ikan patin dan masak sampai matang sempurna. Taburkan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata dan angkat.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olahan Sop Ikan Patin Kemangi.

Petunjuk memasak Sop Ikan Patin Kemangi

  1. Cuci bersih ikan patin,lalu lumuri dg jeruk nipis. Diamkan sekitar 20 mnt. Jika sdh, cuci bersih kembali..
  2. Siapkan bahan lainnya. Laos dan serai di geprek.
  3. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe. Tumis sampai harum, masukkan cabe, tomat, bawang bombay. Aduk sampai rata..
  4. Masukkan lengkuas dan serai. Tumis lagi sebentar. Tambahkan air, jika sudah mendidih, beri garam,gula dan kaldu jamur tambahkan daun jeruk dan salam, lalu koreksi rasa..
  5. Masukkan ikan patin. Masak sampai matang secukupnya. Jangan sering diaduk krn mudah hancur. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu matikan api..
  6. Sajikan hangat😋.

Cukup sekian dari kami tentang Resep Sop Ikan Patin nikmat ini. Jika ingin tahu tentang resep nusantara lainnya, bisa melihat artikel lainnya. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Agar lebih nikmat dan bebas ribet, ikan lebih baik difillet dan diambil dagingnya saja.

Saat buat Sop Ikan Patin Kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sop Ikan Patin Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara buat Sop Ikan Patin Kemangi untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Ikan Patin Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan patin, potong², jeruk nipis, bawang bombay (uk.besar), iris kotak, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, tomat, belah jadi 4, daun bawang, iris², daun jeruk, daun salam, serai, cabe merah besar, iris serong, daun kemangi, garam, gula, kaldu jamur, air, minyak utk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sop Ikan Patin Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin,lalu lumuri dg jeruk nipis. Diamkan sekitar 20 mnt. Jika sdh, cuci bersih kembali.. , Siapkan bahan lainnya. Laos dan serai di geprek. , Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe. Tumis sampai harum, masukkan cabe, tomat, bawang bombay. Aduk sampai rata.. , Masukkan lengkuas dan serai. Tumis lagi sebentar. Tambahkan air, jika sudah mendidih, beri garam,gula dan kaldu jamur tambahkan daun jeruk dan salam, lalu koreksi rasa.. , Masukkan ikan patin. Masak sampai matang secukupnya. Jangan sering diaduk krn mudah hancur. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu matikan api.. , Sajikan hangat😋. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Ikan Patin Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana