Resep: Ikan Patin Asam Padeh sedap

Ikan Patin Asam Padeh. Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga.

Ikan Patin Asam Padeh Add in fish and cook for a little while. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat masak Ikan Patin Asam Padeh menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Ikan Patin Asam Padeh adalah:

  1. Ambil 1 ekor ikan patin ukuran sedang.
  2. Anda butuhkan 5 bm.
  3. Siapkan 4 bp.
  4. Sediakan 1 sereh.
  5. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  6. Ambil 1 ruas kunyit.
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  11. Ambil 1 sdt ketumbar.
  12. Ambil 1 batang sereh.
  13. Ambil 5 cabe rawit.
  14. Siapkan 5 cabe merah besar.
  15. Anda butuhkan 1-2 asam kandis (bisa diganti perasan jeruk, belimbing wuluh,).
  16. Siapkan 1 buah tomat.
  17. Anda butuhkan 500 ml air.
  18. Siapkan 1/2 sdm gula.
  19. Sediakan 1/2 sdm garam.

Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Cara Memasak Ikan Patin Asam Padeh Khas Padang.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Ikan Patin Asam Padeh.

Petunjuk memasak Ikan Patin Asam Padeh

  1. Potong ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan.
  2. Haluskan bumbu utama, bm,bp, cabe, kunyit,jahe, sereh kemudian tumis dg lengkuas daun salam daun jeruk, daun salam daun kunyit sampai harum.
  3. Lalu tambahkan air, asam kandis, masukkan ikan patin.
  4. Masak sampai mendidih lalu balik ikan masak sampai ikan empuk.
  5. Tambahkan garam, gula, dan tomat lalu koreksi rasa setelah matang dan rasa pas ikan patin asam padeh siap disajikan.

Mula mula cuci bersih ikan patin dengan air mengalir supaya semua kotoran dan bau ikan tidak terlalu terasa. Lalu potong ikan menjadi dua jika ikan berukuran besar. Jika anda menggunakan ikan berukuran kecil maka belah badan ikan menjadi dua bagian. Ayam goreng mentega gampang banget membuatnya dan rasanya mantap surantap,. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.

Saat masak Ikan Patin Asam Padeh banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Patin Asam Padeh agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Ikan Patin Asam Padeh agar memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Patin Asam Padeh yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan patin ukuran sedang, bm, bp, sereh, jahe, kunyit, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, lengkuas, ketumbar, sereh, cabe rawit, cabe merah besar, asam kandis (bisa diganti perasan jeruk, belimbing wuluh,), tomat, air, gula, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan Patin Asam Padeh, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan. , Haluskan bumbu utama, bm,bp, cabe, kunyit,jahe, sereh kemudian tumis dg lengkuas daun salam daun jeruk, daun salam daun kunyit sampai harum. , Lalu tambahkan air, asam kandis, masukkan ikan patin. , Masak sampai mendidih lalu balik ikan masak sampai ikan empuk. , Tambahkan garam, gula, dan tomat lalu koreksi rasa setelah matang dan rasa pas ikan patin asam padeh siap disajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Patin Asam Padeh dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana