Cara memasak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning sedap
Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning. Lihat juga resep Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung enak lainnya! Lihat juga resep Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning enak lainnya! Lihat juga resep Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning enak lainnya!
Resep pepes ikan bisa dua macam.
Pertama adalah pepes bumbu kuning yang menggunakan kunyit.
Sedangkan pepes bumbu merah menggunakan cabai besar untuk memberikan rasa pedas dan juga warna merah.
Menu mpasi: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning adalah:
- Ambil 2 ekor ikan nila ukuran sedang.
- Sediakan 2 buah tomat, potong-potong.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera).
- Ambil 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya daun pisang dan lidi, untuk membungkus.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas muda.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Siapkan 1 batang serai, ambil bagian muda saja.
- Anda butuhkan 1 sdt asam jawa.
Pepes Usus Bumbu Kuning. usus ayam, Jahe,geprek, Bumbu halus :, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Ketumbar, Merica Gusri yani. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning.
Cara membuat Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning
- Siangi ikan dan cuci bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci kembali..
- Haluskan bumbu, lalu lumuri ikan dengan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu jamur dan tomat..
- Bungkus ikan dengan daun pisang yang sudah dilayukan terlebih dahulu, semat kedua ujungnya dengan lidi..
- Kukus ikan hingga matang sekitar 20-25 menit. Lalu bakar diatas teplon dengan api kecil hingga daun pisang agak gosong..
- Buka bungkus pepes dan Pepes Ikan Nila siap disajikan sebagai lauk..
Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya. Berikut ini bahan, bumbu dan cara memasaknya agar anda bisa membuat pepes ikan nila ini. Jika ikan nila bumbu kuning yang lezat sudah matang, silahkan angkat ikan dari tumisan dan sajikan kedalam piring saji. Untuk menambah penampilannya agar terlihat cantik, silahkan berikan potongan cabai dan taburan bawang goreng dibagian atasnya.
Saat masak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan nila ukuran sedang, tomat, potong-potong, jeruk nipis, garam (sesuai selera), gula pasir, kaldu jamur, daun pisang dan lidi, untuk membungkus, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas muda, kunyit, jahe, kencur, serai, ambil bagian muda saja, asam jawa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siangi ikan dan cuci bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci kembali.. , Haluskan bumbu, lalu lumuri ikan dengan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu jamur dan tomat.. , Bungkus ikan dengan daun pisang yang sudah dilayukan terlebih dahulu, semat kedua ujungnya dengan lidi.. , Kukus ikan hingga matang sekitar 20-25 menit. Lalu bakar diatas teplon dengan api kecil hingga daun pisang agak gosong.. , Buka bungkus pepes dan Pepes Ikan Nila siap disajikan sebagai lauk.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana