Resep: Pepes ikan kembung daun singkong gurih

Pepes ikan kembung daun singkong. Ikan kembung Kemangi D.singkong Bumbu Cabe merah B.merah B.putih Kemiri Jahe Lengkuas Cabe rawit Sere gula pasir D.salam D.jeruk Selamat mencoba😍. Pepes daun singkong ikan asin. foto: Instagram/@banususanto. Seperti apa sih cara embuat pepes ikan kembung daun kemangi?

Pepes ikan kembung daun singkong ResepMakanan #ResepMasakan Resep Pepes Ikan Kembung Resep Masakan dan Cara Memasak Ikan Pepes Kembung. Ikan kembung Kemangi D.singkong Bumbu Cabe merah B.merah B.putih Kemiri Jahe Lengkuas Cabe rawit Sere gula. Letakkan ikan mas, tambahkan daun kemangi dan cabai rawit utuh.

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Pepes ikan kembung daun singkong menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Pepes ikan kembung daun singkong adalah:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg ikan kembung.
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuhkan seikat daun singkong.
  4. Siapkan 8 lbr daun salam.
  5. Sediakan sesuai selera daun kemangi.
  6. Anda butuhkan 2 batang sereh potong serong.
  7. Anda butuhkan 3 lbr daun jeruk purut iris halus.
  8. Anda butuhkan daun pisang untuk membungkus.
  9. Siapkan bumbu halus.
  10. Sediakan 10 siung bawang merah.
  11. Siapkan 7 siung bawang putih.
  12. Ambil 3 butir kemiri.
  13. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  14. Anda butuhkan 2 cm jahe.
  15. Siapkan 3 cm lengkuas.
  16. Anda butuhkan 10 buah cabai merah keriting.
  17. Anda butuhkan 1 buah tomat ukuran besar.
  18. Ambil 3/4 sdm garam/sesuai selera.

Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Terlebih lagi jika diolah dengan cara dikukus seperti dalam resep pepes ikan kembung ini, maka kandungan gizinya akan tetap terjaga. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Pepes ikan kembung daun singkong.

Langkah-langkah membuat Pepes ikan kembung daun singkong

  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Saya diamkan semalam di kulkas. Cuci kembali saat akan digunakan..
  2. Haluskan bumbu, saya menggunakan blender. Setelah halus, campur dengan irisan sereh dan daun jeruk..
  3. Tata di atas daun pisang,dengan urutan daun salam 2 lembar kemudian tambahkan daun singkong (agak banyak, karena saat dikukus nanti menyusut), daun kemangi, tambahkan bumbu halus diatasnya. Lanjutkan dengan ikan, dan lumuri kembali dengan bumbu halus.Tutup dengan daun singkong. Selanjutnya bungkus dengan daun pisang, semat dengan lidi/tusuk gigi. Lakukan hingga selesai..
  4. Kukus selama 30 menit..
  5. Bakar di atas kompor sebentar, sesaat sebelum disajikan..

Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bungkus ikan dengan daun pisang dan sematkan tusukan. Tambahkan irisan tomat, lengkuas, cabai rawit dan adaun singkong. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun supermarket. Ikan kembung terasa lezat bila diolah dengan cara memasaknya dengan resep pepes.

Saat memasak Pepes ikan kembung daun singkong banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pepes ikan kembung daun singkong agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Pepes ikan kembung daun singkong untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes ikan kembung daun singkong yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan kembung, jeruk nipis, daun singkong, daun salam, daun kemangi, sereh potong serong, daun jeruk purut iris halus, daun pisang untuk membungkus, bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit bubuk, jahe, lengkuas, cabai merah keriting, tomat ukuran besar, garam/sesuai selera, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pepes ikan kembung daun singkong, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Saya diamkan semalam di kulkas. Cuci kembali saat akan digunakan.. , Haluskan bumbu, saya menggunakan blender. Setelah halus, campur dengan irisan sereh dan daun jeruk.. , Tata di atas daun pisang,dengan urutan daun salam 2 lembar kemudian tambahkan daun singkong (agak banyak, karena saat dikukus nanti menyusut), daun kemangi, tambahkan bumbu halus diatasnya. Lanjutkan dengan ikan, dan lumuri kembali dengan bumbu halus.Tutup dengan daun singkong. Selanjutnya bungkus dengan daun pisang, semat dengan lidi/tusuk gigi. Lakukan hingga selesai.. , Kukus selama 30 menit.. , Bakar di atas kompor sebentar, sesaat sebelum disajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan kembung daun singkong dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana