Cara memasak Pecak Ikan Nila enak
Pecak Ikan Nila. Jadi coba deh bikin duplikat pecak ikan nila dan rasanya mirip, suami approved 🥰 Komentar Berita : Resep sambal pecak yang terkenal dari Betawi dan Sunda, cocok untuk makan lele, ayam, dan ikan nila. Cara mudah masak ikan Nila goreng dengan sambel pecak mantap!! Takaran kepedesan bisa diatur sesuai selera yah bapak/ibu.
Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional. Event mingguan #CookpadCommunity_Tangerang pada minggu kedua Juli mengambil tema #CocomtangPost_SiBaIk, yg merupakan akronim dr Kombinasi Cabai dan Ikan. Resep ini hasil re-cook dr resepnya Mbak Enni di Citayam, dgn menyesuaikan sedikit.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Pecak Ikan Nila menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Pecak Ikan Nila adalah:
- Siapkan 1 kg ikan nila (k.l. 2-3 ekor).
- Siapkan Baluran Ikan.
- Anda butuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1 sdm garam.
- Anda butuhkan Bumbu Halus (Ulek Kasar).
- Siapkan 5 sg bawang merah.
- Siapkan 5 sg bawang putih.
- Anda butuhkan 50 gr cabe rawit merah.
- Sediakan 10 bh cabe keriting.
- Siapkan 1/2 bh tomat.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Ambil 1 terasi.
- Anda butuhkan Bahan Pelarut.
- Anda butuhkan 400 ml air mendidih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Sediakan 3 bh jeruk nipis.
- Ambil 5 bh jeruk limo.
- Siapkan 1/4 sdt cuka.
Lihat juga resep Pecak ikan nila, Pecak ikan kembung enak lainnya! Pertama ngerasain sambel pecak kok enak itu pake ikan gurame, trus penasaran nanya teman orang betawi resep pecak. Coba" ternyata lumayan enak 😁 kali ini coba pake ikan nila efek lagi beli daging itu ikan berenang manggil" tuk dibeli hahaha #cookingwithlove Ikan yang digunakan dalam resep ini adalah ikan mas, dengan pertimbangan ikan jenis ini yang paling mudah ditemukan di hampir setiap pasar. Jika anda menyukai jenis ikan lainnya seperti gurame, nila, bandeng ataupun kembung, anda bebas menggantinya.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Pecak Ikan Nila.
Langkah-langkah masak Pecak Ikan Nila
- Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Siangi ikan, cuci bersih, bubuhi baluran, lalu diamkan 30 menit. Cuci kembali, tiriskan. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus atau goreng sebelum dihaluskan. Atau bisa juga haluskan dulu baru ditumis. Pindahkan ke wadah besar..
- Tuang bahan2 pelarut, aduk rata..
- Masukkan ikan yg telah digoreng. Aduk rata..
- Sajikan..
Untuk resep asli khas Betawi, ikan yang biasa digunakan adalah ikan mas dan bandeng. Ikan nila bakar kecap pedas memang cenderung selalu diperebutkan kalau kita berkunjung ke restoran seafood, atau pun kalau menemukannya di acara pesta. Ketika kita memakannya, yang dikejar adalah rasa smokey dan saus manis pedas yang nikmat disantap bersama nasi hangat. Awalnya selalu ada ragu ketika ingin mengolah resep ikan nila. Tapi aku beranikan saja mencoba karena yakin kalau resep ikan.
Saat buat Pecak Ikan Nila banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pecak Ikan Nila agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Pecak Ikan Nila untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pecak Ikan Nila yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan nila (k.l. 2-3 ekor), Baluran Ikan, jeruk nipis, garam, Bumbu Halus (Ulek Kasar), sg bawang merah, sg bawang putih, cabe rawit merah, cabe keriting, tomat, jahe, kencur, terasi, Bahan Pelarut, air mendidih, garam, gula, jeruk nipis, jeruk limo, cuka, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pecak Ikan Nila, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Siangi ikan, cuci bersih, bubuhi baluran, lalu diamkan 30 menit. Cuci kembali, tiriskan. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan.. , Tumis bumbu halus atau goreng sebelum dihaluskan. Atau bisa juga haluskan dulu baru ditumis. Pindahkan ke wadah besar.. , Tuang bahan2 pelarut, aduk rata.. , Masukkan ikan yg telah digoreng. Aduk rata.. , Sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak Ikan Nila dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana