Cara masak Ikan Nila Gulai Kuning sempurna

Ikan Nila Gulai Kuning. Kalau gulai ini bisa untuk anak. #gulai kuning ikan nila padang #resep gulai kuning ikan nila #bumbu gulai kuning ikan nila #resep gulai kuning ikan nila khas padang #masak gulai kuning ikan. Ikan Nila Gulai Kuning Khas Belide (Sumsel) Ini sy bikin versi bumbu iris dan cabenya sedikit, sebenarnya lebih enak kalau diulek dan dibikin agak pedas (kalau diulek bumbunya setengah aja). Ini adalah gulai ikan khas kampung halaman saya.

Ikan Nila Gulai Kuning Dagingnya empuk dan durinya lebih mudah untuk disisihkan sehingga anak-anak lebih suka. Gulai kuning ikan nila campur tahu Ikan nila bersihkan dan potong, tahu potong sesuai selera, cabe rawit atau sesuai selera pedasnya, bawang bombay iris, bawang putih iris / dihaluskan, kelapa peras dan ambil santannya sesuai dg bahan, garam, kunyit halus Cara Membuat Ikan Nila Kuah Bumbu Kuning Pedas yang Enak, Mudah dan Praktis Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah kali ini adalah dengan membersihkan ikan nila sebelum dimasak dan dibumbui menjadi hidangan yang lezat dan nikmat. Cara Membuat Masakan Ikan Nila Acar Kuning yag Enak, Mudah dan Spesial Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Pertama-tama, anda bisa melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila yang sudah dipersiapkan sebelum kita masak dan kita bumbui menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat.

Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Ikan Nila Gulai Kuning menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Nila Gulai Kuning adalah:

  1. Anda butuhkan 2 ekor ikan nila ukuran sedang.
  2. Sediakan 8 batang buncis; iris menyerong.
  3. Ambil 3 buah cabai hijau; belah dua.
  4. Anda butuhkan 3 buah tomat hijau; iris memanjang.
  5. Ambil 1 buah asam kandis.
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  7. Ambil 2 lembar daun salam.
  8. Ambil 1 lembar daun kunyit; ikat simpul.
  9. Anda butuhkan 1 batang sereh; memarkan.
  10. Siapkan 1 bungkus santan instan; larutkan dengan 1/4 gelas air.
  11. Anda butuhkan Bumbu halus.
  12. Ambil 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 6 buah bawang merah.
  14. Siapkan 3 buah cabai rawit hijau.
  15. Ambil 2 butir kemiri.
  16. Anda butuhkan 2 cm lengkuas.
  17. Ambil 2 cm kunyit.
  18. Sediakan 1 cm jahe.
  19. Ambil 1 sdt ketumbar.

Gulai kuning lauk nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Kkuas di Kelantan. Semasa kecil di kampung dulu, bab menumbuk bahan bahan inilah yang saya agak malas. Berat batu lesung dan lama ditumbuk untuk ianya benar benar halus. Inilah gulai yang dimasak oleh keluarga saya untuk ikan.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Ikan Nila Gulai Kuning.

Cara membuat Ikan Nila Gulai Kuning

  1. Bersihkan ikan dan pastikan isi dalamnya dibuang semua agar tidak ada rasa pahit setelah dimasak. Lalu lumuri dengan air jeruk. Sisihkan..
  2. Tuangkan air sebanyak 3 gelas belimbing ke wajan. Masukkan larutan santan. Aduk terus agar tidak pecah santan. Masak dengan api kecil..
  3. Ketika santan setengah mendidih masukkan bumbu halus. Aduk hingga tercampur. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, asam kandis dan daun kunyit. Aduk hingga santan mendidih..
  4. Kemudian masukkan ikan bersama buncis, tomat dan cabai hijau. Jangan diaduk-aduk agar ikan tidak hancur. Siram-siram bagian atas ikan dengan kuah. Balik ketika ikan dirasa matang. Jangan lupa beri garam gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Biarkan hingga kuah sedikit mengental. Angkat dan sajikan..

Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Biasanya gulai ikan Bonda berwarna kemerahan kerana diletakkan cili kering dan rempah ketumbar biji selain bawang merah, lengkuas dan kunyit hidup. Ikan Nila Kuah Kuning yayang kasih ristian. Gulai nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Lengkuas di Kelantan. Cara masak Gulai Lemak IKan Kering cara Kelantan.

Saat buat Ikan Nila Gulai Kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Nila Gulai Kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Ikan Nila Gulai Kuning untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Nila Gulai Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan nila ukuran sedang, buncis; iris menyerong, cabai hijau; belah dua, tomat hijau; iris memanjang, asam kandis, daun jeruk, daun salam, daun kunyit; ikat simpul, sereh; memarkan, santan instan; larutkan dengan 1/4 gelas air, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabai rawit hijau, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan Nila Gulai Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan dan pastikan isi dalamnya dibuang semua agar tidak ada rasa pahit setelah dimasak. Lalu lumuri dengan air jeruk. Sisihkan.. , Tuangkan air sebanyak 3 gelas belimbing ke wajan. Masukkan larutan santan. Aduk terus agar tidak pecah santan. Masak dengan api kecil.. , Ketika santan setengah mendidih masukkan bumbu halus. Aduk hingga tercampur. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, asam kandis dan daun kunyit. Aduk hingga santan mendidih.. , Kemudian masukkan ikan bersama buncis, tomat dan cabai hijau. Jangan diaduk-aduk agar ikan tidak hancur. Siram-siram bagian atas ikan dengan kuah. Balik ketika ikan dirasa matang. Jangan lupa beri garam gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Biarkan hingga kuah sedikit mengental. Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Nila Gulai Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana