Resep: Pepes Ikan Nila Segerrr lengkap

Pepes Ikan Nila Segerrr. Lihat juga resep Pepes Ikan Nila Segerrr enak lainnya! Pepes ikan nila, pepes ikan nila cara simpel, pepes ikan nila cara sederhana, pepes ikan nila cara simpel lezat dan mantap. Lihat juga resep Pepes Nila Kemangi enak lainnya!

Pepes Ikan Nila Segerrr Lihat juga resep Pepes ikan mas enak lainnya! Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya. Berikut ini bahan, bumbu dan cara memasaknya agar anda bisa membuat pepes ikan nila ini.

Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat masak Pepes Ikan Nila Segerrr menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pepes Ikan Nila Segerrr seperti berikut:

  1. Ambil 1 kg Ikan Nila (4 ekor).
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 2 ikat kemangi petiki daunnya.
  4. Siapkan 8 buah belimbing wuluh iris tipis.
  5. Siapkan 2 buah tomat iris menjadi 8 bagian.
  6. Ambil 8 buah cabe rawit.
  7. Siapkan 2 batang daun bawang iris serong besar.
  8. Ambil 2 batang serai iris serong besar.
  9. Anda butuhkan 4 lembar daun salam lebar.
  10. Siapkan Bumbu Halus.
  11. Sediakan 10 siung bawang merah.
  12. Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
  13. Sediakan 16 buah cabe keriting merah.
  14. Anda butuhkan 2 ruas kunyit digoreng dulu.
  15. Anda butuhkan 4 buah kemiri digoreng dulu.
  16. Anda butuhkan 1,5 sdm garam (peres tidak munjung).
  17. Ambil 2 sdm kaldu bubuk (peress tidak munjung) bs dikurangi.
  18. Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.

Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Cara memasak ikan nila bumbu sederhana ini sangat mudah di praktekin di rumah ya bunda. Lihat juga resep Pecak ikan nila enak lainnya!

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana masak Pepes Ikan Nila Segerrr.

Petunjuk memasak Pepes Ikan Nila Segerrr

  1. Cuci bersih ikan buang bagian isi perut dan insang juga sisik, lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan. Haluskan bumbu halus. cuci kembali ikan hingga bersih. lumuri ikan dengan bumbu halus.
  2. Tips: dalam membuat bumbu halus saya selalu mencicipinya apakah sudah cukup asin atau belum.terutama untuk masakan yang dipepes seperti ini agak sulit mengira jumlah garam dll, namun jika temen2 tidak berani mencicipi rasanya ukuran dari garam dan kaldu bisa dikurangi, contoh jika tertulis 2 sdm bisa dikurangi sesuai hati temen2..
  3. Taburi lumuran ikan dengan belimbing wuluh iris. diamkan selama 40 menit.
  4. Siapkan seluruh bumbu iris.
  5. Siapkan daun pisang yang sudah dilemaskan diatas kompor, beri salam satu lembar, satu sendok makan bumbu beserta belimbing wulung kurang lebih 6 iris kemudian beri kemangi..
  6. Tata ikan diatas kemangi lumuri kembali dengan bumbu dan belimbing wuluh beberapa iris, beri kembali kemangi, tomat, cabe rawit, serai, daun bawang.
  7. Bungkus rapih sematkan tusuk gigi atau lidi, ikan dengan rapia agar terbungkus kuat dan rapih. kukus kurang lebih 1 jam. angkat siap dihidangkan. jika ingin lebih harum dapat dibakar diatas teflon..

Panaskan minyak kemudian goreng ikan nila deep frying sampai coklat keemasan. Tumis bumbu halus dari lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum dan matang. Tambahkan air kaldu atau air biasa. Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan.

Saat masak Pepes Ikan Nila Segerrr banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pepes Ikan Nila Segerrr agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Pepes Ikan Nila Segerrr agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes Ikan Nila Segerrr yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ikan Nila (4 ekor), jeruk nipis, kemangi petiki daunnya, belimbing wuluh iris tipis, tomat iris menjadi 8 bagian, cabe rawit, daun bawang iris serong besar, serai iris serong besar, daun salam lebar, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, kunyit digoreng dulu, kemiri digoreng dulu, garam (peres tidak munjung), kaldu bubuk (peress tidak munjung) bs dikurangi, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pepes Ikan Nila Segerrr, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan buang bagian isi perut dan insang juga sisik, lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan. Haluskan bumbu halus. cuci kembali ikan hingga bersih. lumuri ikan dengan bumbu halus. , Tips: dalam membuat bumbu halus saya selalu mencicipinya apakah sudah cukup asin atau belum.terutama untuk masakan yang dipepes seperti ini agak sulit mengira jumlah garam dll, namun jika temen2 tidak berani mencicipi rasanya ukuran dari garam dan kaldu bisa dikurangi, contoh jika tertulis 2 sdm bisa dikurangi sesuai hati temen2.. , Taburi lumuran ikan dengan belimbing wuluh iris. diamkan selama 40 menit. , Siapkan seluruh bumbu iris. , Siapkan daun pisang yang sudah dilemaskan diatas kompor, beri salam satu lembar, satu sendok makan bumbu beserta belimbing wulung kurang lebih 6 iris kemudian beri kemangi.. , Tata ikan diatas kemangi lumuri kembali dengan bumbu dan belimbing wuluh beberapa iris, beri kembali kemangi, tomat, cabe rawit, serai, daun bawang. , Bungkus rapih sematkan tusuk gigi atau lidi, ikan dengan rapia agar terbungkus kuat dan rapih. kukus kurang lebih 1 jam. angkat siap dihidangkan. jika ingin lebih harum dapat dibakar diatas teflon.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Nila Segerrr dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana