Bagaimana membuat Pesmol Nila sederhana
Pesmol Nila. Pesmol itu masakan khas sunda ya gaes. FB : Jawa Batak Family IG : @jawabatak.family #pesmol #masakansunda #. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Sebenernya nila ini mau dijadiin bibit buat di ternakin, berhubung udh keburu mati akhirnya di eksekusi buat makan buka puasa.
Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat buat Pesmol Nila menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Pesmol Nila adalah:
- Anda butuhkan 1 kg Ikan Nila.
- Siapkan 3 buah Wortel.
- Ambil 1 buah Timun.
- Ambil Segengam pakcoy.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Ambil Sereh (biar wangi, boleh ga pake).
- Siapkan Garam secukup nya.
- Sediakan Lada dan penyedap(optional sesuai selera).
- Sediakan Minyak goreng.
- Anda butuhkan Air sedikit untuk menumis.
- Anda butuhkan Daun bawang (Pelengkap hiasan).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 6 butir kemiri (sangrai).
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabe merah.
- Siapkan 4 cm Jahe.
- Ambil 4 cm Kunyit.
Lihat juga resep Pesmol Nila enak lainnya! Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Ikan mujair, gurami, ikan mas, atau ikan laut seperti kakap, ekor kuning, kembung, atau bawal bisa jadi pilihan yang enak untuk masakan khas Jawa Barat ini. Bumbu dasar kuning adalah bahan utama untuk bumbu pesmol.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Pesmol Nila.
Langkah-langkah buat Pesmol Nila
- Cuci bersih ikan, taburi garam dan 1/2 potong jeruk nipis..
- Panaskan minyak dan goreng ikan sampai keemasan. Dan tiriskan minyaknya. Dan sisihkan..
- Sembari menggoreng ikan, potong2 sayuran sesuai selera. (Timun saya buang isinya/ bagian biji2).
- Haluskan bumbu, boleh diblender atau diuleg..
- Tumis bumbu sampai wangi, beri garam (penyedap dan lada optional), koreksi rasa. Beri air sedikit lalu masukkan wortel sampai agak lembut masukkan timun..
- Menyusul, masukkan sawi dan ikan goreng aduk rata. Peras sisa 1/2 potong jeruk nipis. Aduk merata..
- Taburi daun bawang dann pesmol siap disajikan..
JAKARTA - Pesmol Ikan Nila bisa menjadi lauk untuk makan siang ini. Perpaduan lembutnya daging ikan dengan beragam rempah membuat menu ini semakin menggugah selera. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Goreng ikan dengan minyak yang agak banyak. Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya.
Saat buat Pesmol Nila banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pesmol Nila agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Pesmol Nila untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pesmol Nila yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ikan Nila, Wortel, Timun, Segengam pakcoy, jeruk nipis, Sereh (biar wangi, boleh ga pake), Garam secukup nya, Lada dan penyedap(optional sesuai selera), Minyak goreng, Air sedikit untuk menumis, Daun bawang (Pelengkap hiasan), Bumbu Halus, kemiri (sangrai), bawang merah, bawang putih, cabe merah, Jahe, Kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pesmol Nila, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan, taburi garam dan 1/2 potong jeruk nipis.. , Panaskan minyak dan goreng ikan sampai keemasan. Dan tiriskan minyaknya. Dan sisihkan.. , Sembari menggoreng ikan, potong2 sayuran sesuai selera. (Timun saya buang isinya/ bagian biji2). , Haluskan bumbu, boleh diblender atau diuleg.. , Tumis bumbu sampai wangi, beri garam (penyedap dan lada optional), koreksi rasa. Beri air sedikit lalu masukkan wortel sampai agak lembut masukkan timun.. , Menyusul, masukkan sawi dan ikan goreng aduk rata. Peras sisa 1/2 potong jeruk nipis. Aduk merata.. , Taburi daun bawang dann pesmol siap disajikan.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pesmol Nila dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana