Resep: Ikan kembung tumis aceh gurih

Ikan kembung tumis aceh. Lihat juga resep Ikan Tongkol Kuah Tumis Aceh enak lainnya! Lihat juga resep Pesmol bumbu kuning ikan kembung, tumis kangkung, dan brokoli kukus enak lainnya! Ikan tumis khas aceh dan asam pedas.

Ikan kembung tumis aceh Setelah ikan matang, silahkan angkat ikan dan sajikan ikan dalam wadah, lalu santap dengan nasi hangat yang sudah anda persiapkan sebelumnya. Demikian resep membuat ikan tongkol tumis masak Aceh yang enak dan lezat. Semoga resep ini bisa ibu dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana.

Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Ikan kembung tumis aceh menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Ikan kembung tumis aceh yaitu:

  1. Siapkan 1/2 kg ikan kembung (bersihkan).
  2. Siapkan 2 tangkai daun kari.
  3. Ambil Bahan yang di haluskan :.
  4. Siapkan 6 buah bawang merah.
  5. Ambil 4 buah bawang putih.
  6. Sediakan 7 buah cabai merah.
  7. Siapkan 5 buah cabai rawit.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
  11. Anda butuhkan Secukupnya Gula dan garam.
  12. Ambil Secukupnya minyak goreng.

Keumamah Ikan kayu khas Aceh di kenal juga dengan nama Gulaie Keumamah, atau juga terkenal di sebut Eungkot Kayee. Pada dasarnya, Keumamah Ikan kayu khas Aceh yaitu daging ikan tongkol yang di rebus, kemudian di keringkan dengan cara di salai ( diasap ), alasannya yaitu ikan kering menjadi keras menyerupai kayu. Maka di sebut juga sebagai ikan kayu ( engkot kayee ). Ikan tongkol rebus, Daun temurui/daun kare, Garam, Air, Bawang merah, iris, bawang putih, iris, kunyit bubuk, Minyak makan untuk menumis.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olahan Ikan kembung tumis aceh.

Petunjuk buat Ikan kembung tumis aceh

  1. Bersihkan ikan lalu kucuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun kari, aduk-aduk..
  3. Kemudian masukkan ikan, aduk-aduk sebentar lalu masukkan air secukupnya, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa dan masak sampai ikan matang..

Kemudian saya masak tumis sederhana tp rasanya enak. Cara Membuat Gulai Ikan Kembung Khas Aceh: Langkah pertama yang bisa dilakukan untuk membuat gulai ikan kembung khas Aceh adalah dengan menyiapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas. Tumis sampai harum dan bumbu sudah kelihatan matang, lalu kasih air kira-kira setengah gelas belimbing, aduk dan masukan gula garam kaldu bubuk. Hal pertama yang bisa dilakukan kali ini adalah dengan membersihkan ikan kembung yang sudah anda beli. Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ikan kembung yang harus dibuang dan dibersihkan karena bagian ini menumpuk banyak kuman dan kooran dan selain itu bagian ini juga tidak dianjurkan untuk dikonsumi.

Saat memasak Ikan kembung tumis aceh banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan kembung tumis aceh agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Ikan kembung tumis aceh agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan kembung tumis aceh yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan kembung (bersihkan), daun kari, Bahan yang di haluskan :, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, jahe, ketumbar, Gula dan garam, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ikan kembung tumis aceh, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan lalu kucuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan.. , Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun kari, aduk-aduk.. , Kemudian masukkan ikan, aduk-aduk sebentar lalu masukkan air secukupnya, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa dan masak sampai ikan matang.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kembung tumis aceh dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana