Bagaimana bikin Pesmol ikan kembung lezat
Pesmol ikan kembung. Lihat juga resep Pesmol Ikan Kembung enak lainnya! Masakan Anak Kos Pesmol Ikan Kembung. Sebenarnya kurang tau apa ikan ini termasuk kembung apa tidak, kalo dari segi bentuk agak mirip, tapi ukurannya lebih besar, kalo ingat ikan selar, versi besarnya mungkin ini, tapi apapunlah, yg pasti kalo udah masuk kuali rasanya udah enak aja 😄 Via Vie (Dapur Bunda) Pesmol ikan mas.
Bahan : Ikan kembung Bawang merah Bawang putih Kemiri Jahe Kunyit Tomat Cabe merah Cabe rawit Daun salam Serai Garam, gula, lada bubuk Cuka Selamat mencoba Ig : wienmua.
Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak dan Sedap Cara Membuat Ikan Kembung Goreng: Hal pertama yang bida dilakukan terlebih dahulu sebelum menggoreng ikan kembung, sebaiknya ikan kembung dicuci terlebih dahulu.
Selain itu, ada beberapa bagian pada ikan kembung yang harus dibuang dan dibersihkan.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Pesmol ikan kembung menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Pesmol ikan kembung yaitu:
- Siapkan 4 ekor ikan kembung yang sudah digoreng.
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan 2 batang daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan Garam, gula dan penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 sdm cuka.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
Tanya ke suami mau ngga mkn ikan pesmol, dia bilang mau. Seneng deh suami suka dan bilang enak, sampe bumbunya aja dicoel. Sebenarnya kurang tau apa ikan ini termasuk kembung apa tidak, kalo dari segi bentuk agak mirip, tapi ukurannya lebih besar, kalo ingat ikan selar, versi besarnya mungkin ini, tapi apapunlah, yg pasti kalo udah masuk kuali rasanya udah enak aja 😄 Via Vie (Dapur Bunda) Pesmol ikan mas. Resep Pesmol Ikan - Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi sajian andalan pada berbagai kesempatan.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Pesmol ikan kembung.
Langkah-langkah masak Pesmol ikan kembung
- Tumis bumbu halus hingga setengah matang lalu masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas.
- Jika bumbu sudah matang masukkan air sedikit.
- Berikan garam, gula, penyedap rasa dan cuka 1/2sdm.
- Jika air sudah matang masukkan ikan yang sudah digoreng.
- Tes rasa dan siap dihidangkan.
- Tips: jika ikan gorengnya sudah asin, maka berikan garam di pesmolnya sedikit saja.
Paduan rasa gurih, manis, asam, dan pedas menyatu sempurna dengan kelembutan daging ikan. Berwarna kuning khas dengan cita rasa yang unik, membuat pesmol selalu ramai diserbu penikmat setianya. Meski bumbu dasar untuk masakan pesmol hampir sama di berbagai […] Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame, ikan bandeng, ikan nila, dan udang. Warna kuning yang terdapat pada bumbunya tersebut berasal dari penggunaan kunyit yang cukup banyak. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Saat masak Pesmol ikan kembung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pesmol ikan kembung agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak Pesmol ikan kembung agar memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pesmol ikan kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan kembung yang sudah digoreng, Daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, Garam, gula dan penyedap rasa, cuka, Air, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pesmol ikan kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus hingga setengah matang lalu masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas. , Jika bumbu sudah matang masukkan air sedikit. , Berikan garam, gula, penyedap rasa dan cuka 1/2sdm. , Jika air sudah matang masukkan ikan yang sudah digoreng. , Tes rasa dan siap dihidangkan. , Tips: jika ikan gorengnya sudah asin, maka berikan garam di pesmolnya sedikit saja. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pesmol ikan kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana