Resep: Pecak ikan kembung lezat
Pecak ikan kembung. Berhubung adanya ikan kembung, maka ikan ini lah yg dibuat pecak. Keingetan sama pecak ikan, sayangnya gak punya ikan yg biasanya dibuat pecak. Berhubung adanya ikan kembung, maka ikan ini lah yg dibuat pecak.
Lihat juga resep Pecak Ikan Mas, Pecak ikan kembung enak lainnya!
Ikan yang digunakan dalam resep ini adalah ikan mas, dengan pertimbangan ikan jenis ini yang paling mudah ditemukan di hampir setiap pasar.
Jika anda menyukai jenis ikan lainnya seperti gurame, nila, bandeng ataupun kembung, anda bebas menggantinya.
Menu geprek bensu: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Pecak ikan kembung menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Pecak ikan kembung adalah:
- Ambil 6 ekor ikan kembung.
- Sediakan secukupnya garam.ketumbar bubuk.kunyit bubuk.
- Siapkan Minyak.
- Siapkan 400 ml air.
- Anda butuhkan bumbu kuah pecak:.
- Siapkan 6 biji rawit setan.
- Siapkan 5 siung bamer.
- Ambil 3 siung baput.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt asem jawa.
- Anda butuhkan secukuonya garam.kaldu jamur.
Untuk resep asli khas Betawi, ikan yang biasa digunakan adalah ikan mas dan bandeng. Tema bulan Maret ini adalah Olahan serba Ikan Air Tawar. Pilihan jatuh ke Ikan Mujaer, Ikan di goreng lalu diberi sambal pecak. Sambal mentah yang ditambah tomat juga kemangi.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Pecak ikan kembung.
Cara membuat Pecak ikan kembung
- Marinasi ikan kembung dengan garam.ketumbar bubuk.kunyit bubuk...baluri ke ikan.dan diamkan 5menit ya.
- Panaskan minyak...lalu goreng deh.selsai itu sisihkan.
- Ulek kasar bamer.baput.cabe rawit.kalo lengkuas dan jahe cukup geprek bentar ya.
- Didihkan air...masukan bumbu kasar.beri garam.kaldu jamur.asam jawa.tes rasa deh...pedes2 segerrrrr gerr deh?い?い?い.
- Kalo aku biasanya di kucurkan ke ikan gorengnya dadakan ya.jadi gak lama berendam dikuah pecak deh.yumyumyummmm?い?い?い?い?い.
Lalu disiram dengan air panas dibumbunya. Pilih ikan yg masih segar, kali ini Saya dapat ikan muja. Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional. Ikan yang digunakan bisa apa saja.
Saat memasak Pecak ikan kembung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pecak ikan kembung agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Pecak ikan kembung untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pecak ikan kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan kembung, garam.ketumbar bubuk.kunyit bubuk, Minyak, air, bumbu kuah pecak:, rawit setan, bamer, baput, lengkuas, jahe, asem jawa, secukuonya garam.kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pecak ikan kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Marinasi ikan kembung dengan garam.ketumbar bubuk.kunyit bubuk...baluri ke ikan.dan diamkan 5menit ya. , Panaskan minyak...lalu goreng deh.selsai itu sisihkan. , Ulek kasar bamer.baput.cabe rawit.kalo lengkuas dan jahe cukup geprek bentar ya. , Didihkan air...masukan bumbu kasar.beri garam.kaldu jamur.asam jawa.tes rasa deh...pedes2 segerrrrr gerr deh?い?い?い. , Kalo aku biasanya di kucurkan ke ikan gorengnya dadakan ya.jadi gak lama berendam dikuah pecak deh.yumyumyummmm?い?い?い?い?い. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pecak ikan kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana