Resep: Pepes ikan gembung asin ibuk sedap
Pepes ikan gembung asin ibuk. Resep Pepes ikan gembung asin ibuk. Sabtu sebelumnya kumpul-kumpul keluarga ehhh sepupu ada bilang rindu makan pepes ikan asin gembung ibuk. Masak pepesnya ga pake garam karena rasa asinnya udah didapet dari ikannya.
Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Pedas yang Enak, Gurih dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Kembung Sebelum Dimasak: Pertama, kita bersihkan terlebih daulu ikan kembung yang sudah kita persiapkan. Dimulai dari membersihkan bagian perut ikan dan mengeluarkan jeroannya. Pepes daun singkong ikan asin. foto: Instagram/@banususanto.
Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat masak Pepes ikan gembung asin ibuk menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Pepes ikan gembung asin ibuk adalah:
- Siapkan 10 ekor ikan asin gembung.
- Sediakan 250 ml minyak goreng.
- Anda butuhkan 6 batang sereh.
- Sediakan 10 lembar daun salam.
- Sediakan ± 20 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 1 kg cabe merah besar giling.
- Anda butuhkan Daun pisang.
- Siapkan 10 ikat daun singkong (daun singkongnya jenis yang lembut).
- Ambil Tusuk gigi.
Bumbu halus: Masukkan ikan asin peda aduk hingga air surut. Siapkan alat kukus, siangi daun pisang kemudian bersihkan bagian dalam. Letakkan ikan di atas daun pisang. Tambahkan irisan tomat, lengkuas, cabai rawit dan adaun singkong.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Pepes ikan gembung asin ibuk.
Cara masak Pepes ikan gembung asin ibuk
- Bersihkan daun pisang, jemur atau dibakar sebentar diatas kompor agar daun pisang lemes..
- Masukan cabe merah besar giling, daun salam, sereh, minyak goreng, dan gula pasir kedalam wadah aduk rata. Bumbu cabe jadi..
- Rendam dan cuci bersih ikan asin gembung..
- Siapkan daun pisang letakan daun singkong kemudian tambahkan bumbu cabe, masukan ikan asin gembung, tambahkan bumbu cabe dan daun singkong lagi. Gulung daun pisang dan di simpul menggunakan tusuk gigi. Ulangi hingga semua bahan selesai..
- Siapkan panci kukusan panaskan sebentar kemudian tata pepesan. Masak kira-kira 45-60 menit..
- Bakar pepesan dan sajikan dengan nasi putih..
Masak pepesnya ga pake garam karena rasa asinnya udah didapet dari ikannya. Tapi kalau bukibuk suka asin silahkan ditambahkan. Masak pepesnya ga pake garam karena rasa asinnya udah didapet dari ikannya. Tapi kalau bukibuk suka asin silahkan ditambahkan. Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan.
Saat masak Pepes ikan gembung asin ibuk banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pepes ikan gembung asin ibuk agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Pepes ikan gembung asin ibuk agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes ikan gembung asin ibuk yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan asin gembung, minyak goreng, sereh, daun salam, ± 20 sdm gula pasir, cabe merah besar giling, Daun pisang, daun singkong (daun singkongnya jenis yang lembut), gigi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pepes ikan gembung asin ibuk, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan daun pisang, jemur atau dibakar sebentar diatas kompor agar daun pisang lemes.. , Masukan cabe merah besar giling, daun salam, sereh, minyak goreng, dan gula pasir kedalam wadah aduk rata. Bumbu cabe jadi.. , Rendam dan cuci bersih ikan asin gembung.. , Siapkan daun pisang letakan daun singkong kemudian tambahkan bumbu cabe, masukan ikan asin gembung, tambahkan bumbu cabe dan daun singkong lagi. Gulung daun pisang dan di simpul menggunakan tusuk gigi. Ulangi hingga semua bahan selesai.. , Siapkan panci kukusan panaskan sebentar kemudian tata pepesan. Masak kira-kira 45-60 menit.. , Bakar pepesan dan sajikan dengan nasi putih.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan gembung asin ibuk dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana