Bagaimana memasak Ikan Kembung Bakar sedap
Ikan Kembung Bakar. Lihat juga resep Kembung Bakar Padang enak lainnya! BBQ Pit Boys Recommended for you. Lihat juga resep Resep ikan kembung bakar teflon simpel enak lainnya!
Bersihkan ikan kembung ( atau jenis lainnya ) hingga benar benar bersih. Bersihkan juga semua kotoran dalam perut ikan. Kerik bagian kulitnya supaya sisik sisiknya pada rontok.
Menu sushi tei: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Ikan Kembung Bakar menggunakan 25 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ikan Kembung Bakar seperti berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan kembung (4 ekor).
- Sediakan 1/2 potong jeruk nipis.
- Siapkan 2 batang serai.
- Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Anda butuhkan 1 buah santan kara (65 ml).
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan 2 sdm kecap.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 9 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 6 buah cabai keriting merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 ruas jahe (ukuran jempol).
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit (ukuran jempol).
- Ambil Garnish.
- Siapkan 10 pucuk daun beluntas.
- Sediakan 3 sdm sambal tomat.
- Sediakan 1 buah timun.
- Ambil 1 buah jeruk limau.
- Siapkan 2 helai daun seledri.
Antara ikan yang sering menjadi pilihan adalah ikan kembung, ikan keli, ikan selar dan lain-lain. Betul katanya, ikan percik adalah antara resepi atau menu yang paling terkenal pada bulan puasa yang sering. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Lihat juga resep Pepes ikan kembung enak lainnya!
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Ikan Kembung Bakar.
Petunjuk masak Ikan Kembung Bakar
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih bumbu dan ikan. Ikan disayat-sayat dan marinasi dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe keriting, dan cabe rawit. Saya bagi 2 bumbu. 1 bumbu tanpa cabe untuk anak saya. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan daun jeruk, serai, dan irisan daun kunyit..
- Tambahkan santai yang sudah diencerkan dengan 100 ml air. Masak hingga mendidih. Masukkan ikan kembung dan biarkan sampai airnya surut..
- Panaskan dobel pan (bisa juga pakai wajan datar, teflon, oven, maupun bakar dengan arang). Olesi dobel pan dengan margarin. Masukkan ikan dan panggang selama 7 menit, balikkan, olesi dengan kecap. Panggang lagi 7 menit..
- Angkat ikan dan sajikan diatas piring yang sudah dialasi daun beluntas. Tambahkan sambal, daun seledri dan jeruk limau (untuk perasan sambal). Sambal tomat bisa diganti dengan sambal lain sesuai selera..
Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Oven: Cara pertama, kita panaskan wajan diatas kompor dan masukkan sedikit minyak kedalamnya, setelah itu tunggu hingga minyak panas. Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yange enak. Selain itu, harga ikan kembung per kg juga lumayan murah. Ikan kembung memiliki bentuk tubuh yang hampir sama dengan ikan tongkol dan cakalang. Hari ini saya akan kongsi resepi ikan bakar berempah dan bersambal.
Saat memasak Ikan Kembung Bakar banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kembung Bakar agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Ikan Kembung Bakar untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Kembung Bakar yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan kembung (4 ekor), jeruk nipis, serai, daun jeruk purut, daun kunyit, santan kara (65 ml), garam, gula pasir, air, kecap, margarin, minyak goreng, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabai keriting merah, cabe rawit merah, jahe (ukuran jempol), kunyit (ukuran jempol), Garnish, beluntas, sambal tomat, timun, jeruk limau, daun seledri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan Kembung Bakar, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. Cuci bersih bumbu dan ikan. Ikan disayat-sayat dan marinasi dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.. , Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe keriting, dan cabe rawit. Saya bagi 2 bumbu. 1 bumbu tanpa cabe untuk anak saya. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan daun jeruk, serai, dan irisan daun kunyit.. , Tambahkan santai yang sudah diencerkan dengan 100 ml air. Masak hingga mendidih. Masukkan ikan kembung dan biarkan sampai airnya surut.. , Panaskan dobel pan (bisa juga pakai wajan datar, teflon, oven, maupun bakar dengan arang). Olesi dobel pan dengan margarin. Masukkan ikan dan panggang selama 7 menit, balikkan, olesi dengan kecap. Panggang lagi 7 menit.. , Angkat ikan dan sajikan diatas piring yang sudah dialasi daun beluntas. Tambahkan sambal, daun seledri dan jeruk limau (untuk perasan sambal). Sambal tomat bisa diganti dengan sambal lain sesuai selera.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Kembung Bakar dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana