Resep: Ikan kembung balado gurih
Ikan kembung balado. Lihat juga resep Ikan Kembung Balado enak lainnya! Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu.
Hopefully it will be helpful ya temen temen. Feel free to leave a comment down below if you have any questions. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Ikan kembung balado menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ikan kembung balado yaitu:
- Anda butuhkan 4 ekor Ikan kembung.
- Siapkan 1 biji Tomat.
- Sediakan 10 biji Cabe keriting.
- Siapkan 10 biji Cabe rawit merah (selera yg mau pedes bisa ditmbah lagi).
- Sediakan 6 biji Bawang merah.
- Ambil 4 biji Bawang putih.
- Ambil Gula Garam.
- Sediakan Kaldu jamur.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk pauk harian keluarga. Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado: Setelah ikan diberikan air jeruk dan didamkan, sekarang bilas kembali ikan dengan air bersih dan sisihkan sementara.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Ikan kembung balado.
Langkah-langkah masak Ikan kembung balado
- Cuci ikan smpe bersih,,boleh belah jdi 2,boleh jg di kasi goresan dibadannya.terus goreng sampe kering,sisihkan.
- Haluskan bumbu smuanya pakai blendeer..
- Tumis bumbu haluss sampai wangii,tambhin Gula Garam,kaldu jamur,test rasa,masukin ikan kembung yg digoreng tadi,,aduk2 smpe bumbunyaa rata..
- Siap disajikan.
Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap. Kebetulan saya kali ini menggunakan ikan Layang yg agak bes. Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu.
Saat masak Ikan kembung balado banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan kembung balado agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Ikan kembung balado untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan kembung balado yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Ikan kembung, Tomat, Cabe keriting, Cabe rawit merah (selera yg mau pedes bisa ditmbah lagi), Bawang merah, Bawang putih, Gula Garam, Kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ikan kembung balado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan smpe bersih,,boleh belah jdi 2,boleh jg di kasi goresan dibadannya.terus goreng sampe kering,sisihkan. , Haluskan bumbu smuanya pakai blendeer.. , Tumis bumbu haluss sampai wangii,tambhin Gula Garam,kaldu jamur,test rasa,masukin ikan kembung yg digoreng tadi,,aduk2 smpe bumbunyaa rata.. , Siap disajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kembung balado dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana