Resep: Ikan Kembung Goreng Siram Sambal Dabu-dabu lengkap
Ikan Kembung Goreng Siram Sambal Dabu-dabu. Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood. Ditemani pemandangan indah kota Manado, hidangan yang disertai sambal dabu-dabu mampu membangkitkan selera makan Anda. Kalau Bunda bosan menyajikan ikan kembung goreng biasa atau balado, boleh dicoba nih resep ikan kembung sambal dabu-dabu.
Berikut resep ikan kembung sambal dabu-dabu yang bisa dicoba.
Tidak heran jika banyak masyarakat memilih ikan kembung sebagai lauk.
Kali ini, Anda bisa mencicipi ikan kembung goreng yang dimasak dengan sambal dabu kemangi.
Menu sushi tei: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat buat Ikan Kembung Goreng Siram Sambal Dabu-dabu menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ikan Kembung Goreng Siram Sambal Dabu-dabu seperti berikut:
- Anda butuhkan 3 ekor ikan kembung, siangi, cuci bersih.
- Anda butuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Bahan sambal dabu²:.
- Anda butuhkan 1 buah tomat merah, potong dadu.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah, iris2.
- Anda butuhkan 7 buah cabe rawit ijo.
- Anda butuhkan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng, hangat.
Aromanya sangat harum dan menggugah selera. Untuk membuat ikan kembung sambal dabu juga sangat. Ikan Kembung Panggang Rica-Rica Siram Sambal Dabu-Dabu,Mengolah ikan dengan cara disup, dipepes dan dipanggang merupakan metode yang saya sukai karena minim penggunaan minyak dan rasanya juga lebih segar dibandingkan memasak ikan dengan cara digoreng. Renyahnya ikan goreng kembung yang di padu dengan rasa pedas asam khas sambal dabu-dabu pasti akan membuat makan siang Anda semakin nikmat.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Ikan Kembung Goreng Siram Sambal Dabu-dabu.
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Goreng Siram Sambal Dabu-dabu
- Bersihkan ikan kembung, cukuri dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan 15 menit.
- Goreng ikan kembung hingga kekuningan.
- Campur semua bahan sambal dabu² kecuali jeruk nipis dan minyak, dalam wadah..
- Tambahkan air perasan jeruk nipis dan minyak goreng hangat ke dalam sambal. Aduk rata..
- Tuang sambal dabu² keatas ikan goreng. Sajikan segera.
Jangan lupa sajikan dengan seporsi nasi putih hangat! Ya, jenis ikan yang memiliki daging tebal dan gurih ini memang cocok dipadukan dengan sambal dabu-dabu. Nah, bagi kamu yang berdomisili di Manado, Sulawesi Utara, tentu hafal dong dengan sambal dabu-dabu? Di tempat asalnya sendiri, sambal ini memang sering disajikan dengan makanan laut. Lihat juga resep Bawal Goreng Sambal Dabu Dabu dengan Olivoila enak lainnya!
Saat memasak Ikan Kembung Goreng Siram Sambal Dabu-dabu banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kembung Goreng Siram Sambal Dabu-dabu agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara buat Ikan Kembung Goreng Siram Sambal Dabu-dabu agar mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Kembung Goreng Siram Sambal Dabu-dabu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan kembung, siangi, cuci bersih, jeruk nipis, garam, Bahan sambal dabu²:, tomat merah, potong dadu, bawang merah, iris2, cabe rawit ijo, jeruk nipis, ambil airnya, garam, minyak goreng, hangat, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Kembung Goreng Siram Sambal Dabu-dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan kembung, cukuri dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan 15 menit. , Goreng ikan kembung hingga kekuningan. , Campur semua bahan sambal dabu² kecuali jeruk nipis dan minyak, dalam wadah.. , Tambahkan air perasan jeruk nipis dan minyak goreng hangat ke dalam sambal. Aduk rata.. , Tuang sambal dabu² keatas ikan goreng. Sajikan segera. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Kembung Goreng Siram Sambal Dabu-dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana