Resep: Kembung Bakar Kuah Rujak sempurna

Kembung Bakar Kuah Rujak. Total masa yang diambil untuk menu ini ada. Resep ikan kembung goreng bumbu rujak ini sederhana dan praktis, namun mampu menghasilkan cita rasa masakan pedas yang cukup lezat. Kalau bunda biasanya suka dengan ikan kembung bakar yang cukup lezat dengan bumbu kecap, nah kali ini dengan sedikt kreasi resep bumbu rujak akan mampu menghadirkan suasana baru dalam jamuan makan sehari hari bunda.

Kembung Bakar Kuah Rujak Lebih enaknya lagi, anda bisa belajar cara membuat masakan gurame bakar dengan bahan bumbu khusus, seperti misalnya bumbu rujak. Apabila tidak suka kuah kental bisa tambah air lagi dan koreksi rasa (tambahkan kembali garam/masako bila diperlukan). Resep ikan kembung juga sangat sederhana dan mudah dibuat.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Kembung Bakar Kuah Rujak menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kembung Bakar Kuah Rujak yaitu:

  1. Ambil 3 iris ikan kembung besar yg sdh direndam bumbu.
  2. Siapkan 2 buah tahu kuning.
  3. Anda butuhkan 1 asam jawa masak dgn air mendidih ambil 50 ml airnya.
  4. Siapkan 100 ml air panas.
  5. Siapkan 1 sdm minyak canola.
  6. Siapkan 1 sdm kecap manis/sedikit irisan gula merah.
  7. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  8. Siapkan iris Bumbu.
  9. Anda butuhkan 1 batang serai geprek iris.
  10. Ambil 2 siung bawang putih.
  11. Anda butuhkan 2 siung bawang merah.
  12. Siapkan 5 cabai rawit merah.
  13. Sediakan 2 cabai merah keriting.
  14. Sediakan Bumbu halus.
  15. Siapkan 4 cabai rawit merah.
  16. Anda butuhkan 2 cabai merah keriting.
  17. Siapkan 6 siung bawang merah.
  18. Siapkan 3 siung bawang putih.
  19. Anda butuhkan 1 kemiri sangrai.
  20. Siapkan 2 cm kunyit.

Biasanya resep ikan kembung hanya di goreng atau dimasak dengan kuah santan sesuai selera. Selain dengan kuah santan, resep ikan kembung juga bisa di bakar dengan bumbu asam manis. Tambahkan lalapan dan sambal tomat jika anda membuat ikan kembung bakar. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Kembung Bakar Kuah Rujak.

Langkah-langkah masak Kembung Bakar Kuah Rujak

  1. Grill ikan kembung dan tahu sampai matang dgn api kecil saja, jika sudah matang bolak balik, sisihkan...
  2. Siapkan frying pan, tumis 1 sdm minyak, tuang bumbu halus sampai matang, kemudian masukkan bumbu iris.. setelah itu masukkan air asam jawa sedikit supaya ada asem2nya, aduk rata lalu masukkan air panas kurleb 100ml.. tambahkan kecap manis/gula merah, koreksi rasa dgn menambahkan garam dan kaldu bubuk.. terakhir masukkan ikan dan tahu tadi, bolak balik sesekali supaya tidak hancur, rebus sampai bumbu meresap...
  3. Jika air sudah agak surut dan bumbu meresap ke ikan.. matikan api dan sajikan...

Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Siraman bumbu rujak yang didominasi oleh warna merah cabe dengan aroma jeruk dan daun salam tentu mampu menghadirkan suasana akrab pada seluruh keluarga, apalagi saat ada acara kumpul bareng.

Saat buat Kembung Bakar Kuah Rujak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kembung Bakar Kuah Rujak agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Kembung Bakar Kuah Rujak untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kembung Bakar Kuah Rujak yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan kembung besar yg sdh direndam bumbu, tahu kuning, asam jawa masak dgn air mendidih ambil 50 ml airnya, air panas, minyak canola, kecap manis/sedikit irisan gula merah, garam dan kaldu bubuk, iris Bumbu, serai geprek iris, bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, cabai merah keriting, Bumbu halus, cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kembung Bakar Kuah Rujak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Grill ikan kembung dan tahu sampai matang dgn api kecil saja, jika sudah matang bolak balik, sisihkan... , Siapkan frying pan, tumis 1 sdm minyak, tuang bumbu halus sampai matang, kemudian masukkan bumbu iris.. setelah itu masukkan air asam jawa sedikit supaya ada asem2nya, aduk rata lalu masukkan air panas kurleb 100ml.. tambahkan kecap manis/gula merah, koreksi rasa dgn menambahkan garam dan kaldu bubuk.. terakhir masukkan ikan dan tahu tadi, bolak balik sesekali supaya tidak hancur, rebus sampai bumbu meresap... , Jika air sudah agak surut dan bumbu meresap ke ikan.. matikan api dan sajikan... , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kembung Bakar Kuah Rujak dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana