Resep: Pepes Ikan Kembung Mata Belo sederhana

Pepes Ikan Kembung Mata Belo. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung Mata Belo enak lainnya! Hanya saja saat itu minus daun kemangi. Dan saya ganti pakai daun bawang.

Pepes Ikan Kembung Mata Belo Hari ini aku mau buat Resep Ikan Gembung Bumbu Pesmol, dan bahan yang digunakan sangat gampang untuk kita dapatin. Ikan Bentrong / Mata Belo Berasal dari keluarga ikan kembung, membuat dirinya mudah untuk jadi ikan terkenal. Matanya yang belo, menjadi ciri khas dari ikan ini.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Pepes Ikan Kembung Mata Belo menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Ikan Kembung Mata Belo adalah:

  1. Ambil 1/2 kg Ikan kembung mata belo (isi 3 ekor aku belah 2 biar gampang ngebungkusnya).
  2. Siapkan 7 Siung bawang merah.
  3. Anda butuhkan 4 Siung bawang putih.
  4. Sediakan 10 Cabe rawit merah (4 Haluskan, 6 Utuh).
  5. Ambil 5 Cabe merah keriting.
  6. Sediakan 2 Buah tomat (Rajang tipis).
  7. Anda butuhkan 4 Batang daun bawang (Rajang kasar).
  8. Anda butuhkan 6 Lembar daun salam.
  9. Anda butuhkan 3 Batang sereh (Geprek lalu potong 3 bagian).
  10. Sediakan 1 Ruas Jahe.
  11. Ambil 1 Ruas Kunyit.
  12. Anda butuhkan 1 sdt Ketumbar.
  13. Siapkan 4 Butir Kemiri.
  14. Siapkan Secukupnya Garam dan Gula.
  15. Anda butuhkan secukupnya Daun Pisang.
  16. Sediakan Lidi / Tusuk gigi.

Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan. Contohnya seperti ikan nila, mas, kembung, patin, teri, lele dan masih banyak lagi. Informasi Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Pepes Ikan Kembung Mata Belo.

Petunjuk masak Pepes Ikan Kembung Mata Belo

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Haluskan bumbu (Cabe rawit+keriting+bawang merah+putih+gula+garam+kemiri+ketumbar+jahe+kunyit) setelah halus campur dengan (salam+sereh+daun bawang+rawit utuh). Koreksi rasa.
  3. Aduk rata bersama ikan, lalu diamkan selama 10-15 menit.
  4. Bungkus ikan, dan siap untuk dikukus selama 30 menit.
  5. Siap untuk disajikan.

Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu. Dimulai dari membersihkan bagian perut ikan dan mengeluarkan jeroannya.

Saat memasak Pepes Ikan Kembung Mata Belo banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pepes Ikan Kembung Mata Belo agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Pepes Ikan Kembung Mata Belo untuk mendapatkan hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes Ikan Kembung Mata Belo yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ikan kembung mata belo (isi 3 ekor aku belah 2 biar gampang ngebungkusnya), bawang merah, bawang putih, Cabe rawit merah (4 Haluskan, 6 Utuh), Cabe merah keriting, tomat (Rajang tipis), daun bawang (Rajang kasar), daun salam, sereh (Geprek lalu potong 3 bagian), Jahe, Kunyit, Ketumbar, Kemiri, Garam dan Gula, Daun Pisang, / Tusuk gigi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pepes Ikan Kembung Mata Belo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. , Haluskan bumbu (Cabe rawit+keriting+bawang merah+putih+gula+garam+kemiri+ketumbar+jahe+kunyit) setelah halus campur dengan (salam+sereh+daun bawang+rawit utuh). Koreksi rasa. , Aduk rata bersama ikan, lalu diamkan selama 10-15 menit. , Bungkus ikan, dan siap untuk dikukus selama 30 menit. , Siap untuk disajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Kembung Mata Belo dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana