Resep: Ikan kembung balado gurih

Ikan kembung balado. Lihat juga resep Ikan Kembung Balado enak lainnya! Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu.

Ikan kembung balado Hopefully it will be helpful ya temen temen. Feel free to leave a comment down below if you have any questions. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini.

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat buat Ikan kembung balado menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ikan kembung balado adalah:

  1. Siapkan 2 ekor ikan kembung.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 100 ml air matang.
  4. Ambil 2 sdm minyak goreng.
  5. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Sediakan Bumbu halus :.
  8. Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
  9. Siapkan 4 siung bawang merah.
  10. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  11. Ambil 1/2 buah tomat besar (klo tomatnya kecil 1 buah).

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk pauk harian keluarga. Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado: Setelah ikan diberikan air jeruk dan didamkan, sekarang bilas kembali ikan dengan air bersih dan sisihkan sementara.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Ikan kembung balado.

Cara masak Ikan kembung balado

  1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 5-10 menit, kemudian cuci bersih dengan air mengalir..
  2. Siapkan bumbu halus, kemudian ulek (saya pake ulekan karena ngga ada blender 😅).
  3. Panaskan minyak, goreng ikan nya sampai matang, angkat dan sisihkan.
  4. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum. masukan air matang, aduk sebentar, masukan garam dan kaldu jamur, aduk sampai merata, cicipi. Kemudian masukan ikan yg sudah di goreng sampai bumbu meresap (kompornya api kecil aja yah).
  5. Sajikan selagi hangat 😊.

Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap. Kebetulan saya kali ini menggunakan ikan Layang yg agak bes. Sambal Balado Tongkol Sisik Putih - ala Mamah Afa.

Saat buat Ikan kembung balado banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan kembung balado agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Ikan kembung balado agar memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan kembung balado yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan kembung, jeruk nipis, air matang, minyak goreng, kaldu jamur, garam, Bumbu halus :, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, tomat besar (klo tomatnya kecil 1 buah), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan kembung balado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 5-10 menit, kemudian cuci bersih dengan air mengalir.. , Siapkan bumbu halus, kemudian ulek (saya pake ulekan karena ngga ada blender 😅). , Panaskan minyak, goreng ikan nya sampai matang, angkat dan sisihkan. , Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum. masukan air matang, aduk sebentar, masukan garam dan kaldu jamur, aduk sampai merata, cicipi. Kemudian masukan ikan yg sudah di goreng sampai bumbu meresap (kompornya api kecil aja yah). , Sajikan selagi hangat 😊. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kembung balado dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana