Cara masak Pepes Ikan Kembung sedap

Pepes Ikan Kembung. Lihat juga resep Pepes Kembung Teflon enak lainnya! Pepes ikan kembung pakai Terong Ungu. sekaligus cara buat pepes ikannya. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Pedas yang Enak, Gurih dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Kembung Sebelum Dimasak: Pertama, kita bersihkan terlebih daulu ikan kembung yang sudah kita persiapkan.

Pepes Ikan Kembung Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan. Contohnya seperti ikan nila, mas, kembung, patin, teri, lele dan masih banyak lagi.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat masak Pepes Ikan Kembung menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Ikan Kembung yaitu:

  1. Anda butuhkan 3 ekor ikan kembung.
  2. Anda butuhkan 2 buah tomat.
  3. Anda butuhkan 2 batang daun bawang.
  4. Sediakan 6 batang kemangi.
  5. Siapkan 2 batang serai.
  6. Sediakan 6 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
  8. Siapkan 1/2 sdm Garam.
  9. Siapkan 1/2 sdt Penyedap rasa.
  10. Sediakan Daun pisang dan steples/lidi untuk membungkus.
  11. Ambil Bumbu halus.
  12. Siapkan 7 buah bawang merah.
  13. Ambil 3 buah bawang putih.
  14. Ambil 10 cabai rawit merah.
  15. Siapkan 3 cm kunyit sangrai.
  16. Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
  17. Ambil 3 cm jahe.

Informasi Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Pepes Ikan Kembung.

Petunjuk buat Pepes Ikan Kembung

  1. Bersihkan ikan (bisa dimarinasi dgn jeruk nipis, saya skip karena tdk ada stock). Lalu campur dengan bumbu halus..
  2. Tambahkan garam, gula, penyedap, salam dan serai geprek..
  3. Susun ikan, bumbu, kemangi, tomat dan daun bawang. Lalu bungkus sesuai selera. Lakukan sampai ikan habis..
  4. Kukus ikan selama ± 30 menit. Lalu angkat..
  5. Untuk mengeluarkan aroma daun pisang, panggang pepes sampai daun berubah warna. (Langkah ini bisa di skip, karena ikan sudah matang ketika dikukus).

Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu. PEPES IKAN KEMBUNG By @susie.agung. . Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep pepes ikan kembungnya Media Sosial. Adalah pepes ikan kembung ala Sunda yang akan kami bagikan resepnya kali ini. Resep ikan ini tentunya bisa ibu buat dirumah karena langkahnya yang cukup mudah.

Saat masak Pepes Ikan Kembung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pepes Ikan Kembung agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Pepes Ikan Kembung agar memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan kembung, tomat, daun bawang, kemangi, serai, daun salam, Gula pasir, Garam, Penyedap rasa, Daun pisang dan steples/lidi untuk membungkus, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, kunyit sangrai, kemiri sangrai, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pepes Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan (bisa dimarinasi dgn jeruk nipis, saya skip karena tdk ada stock). Lalu campur dengan bumbu halus.. , Tambahkan garam, gula, penyedap, salam dan serai geprek.. , Susun ikan, bumbu, kemangi, tomat dan daun bawang. Lalu bungkus sesuai selera. Lakukan sampai ikan habis.. , Kukus ikan selama ± 30 menit. Lalu angkat.. , Untuk mengeluarkan aroma daun pisang, panggang pepes sampai daun berubah warna. (Langkah ini bisa di skip, karena ikan sudah matang ketika dikukus). , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana