Resep: Balado ikan Kembung gurih
Balado ikan Kembung. Lihat juga resep Ikan Kembung Balado enak lainnya! Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu.
Lihat juga resep Balado Ikan Kembung enak lainnya! Hidangan ikan yang satu ini selalu menggugah selera makan. Jika digoreng sampai benar - benar kering, yang akan terjadi adalah selesai makan hampir tidak ada yang tersisa kecuali duri bagian perut, dari kepala sampai ekor lenyap!
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat masak Balado ikan Kembung menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Balado ikan Kembung yaitu:
- Anda butuhkan 2 ekor ikan kembung.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt gula.
- Sediakan Kaldu udang bubuk (boleh diganti dengan kaldu bubuk lainnya).
- Ambil 2 lbr daun jeruk (saya skip krna gada).
- Anda butuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Anda butuhkan Jeruk lemon.
- Siapkan 50 ml air.
- Anda butuhkan bumbu halus ••.
- Ambil 10 bh cabe merah keriting.
- Ambil 6 bh cabe rawit merah (boleh dikurangi atau ditambah).
- Sediakan 3 bh Baput.
- Sediakan 8 bh Bamer.
- Sediakan 1 bh tomat ukuran kecil.
Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk pauk harian keluarga. Selamat yaa Nak. bentar lagi mulai MPASI 😁 ngga berasa makin gede si bujang, perasaan kemaren masih nendang-nendang di perut 😄😄 Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado: Setelah ikan diberikan air jeruk dan didamkan, sekarang bilas kembali ikan dengan air bersih dan sisihkan sementara. Ikan ini bertubuh kecil namun memiliki manfaat yang luar biasa.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Balado ikan Kembung.
Petunjuk buat Balado ikan Kembung
- Cuci bersih ikan lalu berikan garam dan jeruk lemon diamkan kurleb 10menit. Lalu goreng.
- Sementara menggoreng bumbu haluskan.. boleh dengan blender atau uleg...
- Panaskan minyak bekas goreng ikan td sedikit aja.. lalu tumis bumbu halus hingga mateng.
- Setelah keluar minyak dari bumbu masakan seasoning yaa... Koreksi rasa yaa..boleh tambahkan air sedikit saja agar bumbu tidak menggumpal.
- Setelah rasa sudah pas masukkan ikan aduk hingga bumbu merata.. matikan kompor... angkat sajikan... Selamat mencoba 💜💜💜💜.
Baca Juga : Menyantap Ikan Pasti Jadi Lebih Berkesan Dengan Pepes Ikan Kembung. Resep Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado Enak Gurih - ikan kembung adalah sekelompok ikan laut yang tergolong kedalam marga rastrelliger, dengan bentuknya yang kecil, ikan kembung ini biasanya dijual segar atau di proses menjadi ikan pindang dan ikan asin yang lebih tahan lama. Lihat juga resep Pepes ikan kembung enak lainnya! Cara Membuat Ikan Kembung Balado Cabai Hijau: Setelah didiamkan, silahkan goreng ikan diatas api sedang pada minyak goreng yang telah panas hingga berkulit dan matang secara merata. Setelah itu, panaskan wajan dan gunakan minyak bekar menggoreng ikan sedikit saja untuk menumis bumbu yang ditumbuk kasar.
Saat memasak Balado ikan Kembung banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Balado ikan Kembung agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat Balado ikan Kembung agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Balado ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan kembung, garam, gula, Kaldu udang bubuk (boleh diganti dengan kaldu bubuk lainnya), daun jeruk (saya skip krna gada), lada bubuk, Jeruk lemon, air, bumbu halus ••, cabe merah keriting, cabe rawit merah (boleh dikurangi atau ditambah), Baput, Bamer, tomat ukuran kecil, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Balado ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan lalu berikan garam dan jeruk lemon diamkan kurleb 10menit. Lalu goreng. , Sementara menggoreng bumbu haluskan.. boleh dengan blender atau uleg... , Panaskan minyak bekas goreng ikan td sedikit aja.. lalu tumis bumbu halus hingga mateng. , Setelah keluar minyak dari bumbu masakan seasoning yaa... Koreksi rasa yaa..boleh tambahkan air sedikit saja agar bumbu tidak menggumpal. , Setelah rasa sudah pas masukkan ikan aduk hingga bumbu merata.. matikan kompor... angkat sajikan... Selamat mencoba 💜💜💜💜. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Balado ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana