Bagaimana masak Balado Ikan Kembung sederhana

Balado Ikan Kembung. Lihat juga resep Ikan Kembung Balado enak lainnya! Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu.

Balado Ikan Kembung Hidangan ikan yang satu ini selalu menggugah selera makan. Jika digoreng sampai benar - benar kering, yang akan terjadi adalah selesai makan hampir tidak ada yang tersisa kecuali duri bagian perut, dari kepala sampai ekor lenyap! Lihat juga resep Balado Ikan Kembung enak lainnya!

Menu sushi tei: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Balado Ikan Kembung menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Balado Ikan Kembung seperti berikut:

  1. Sediakan 500 gr ikan kembung.
  2. Ambil 20 buah cabai merah.
  3. Siapkan 10 buah cabai rawit.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
  7. Ambil 1 batang serai.
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 1 lembar daun salam.
  10. Sediakan Sejumput garam.
  11. Ambil Sejumput gula.
  12. Ambil Sejumput penyedap rasa.
  13. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
  14. Ambil 1 sdm garam.

Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado: Setelah ikan diberikan air jeruk dan didamkan, sekarang bilas kembali ikan dengan air bersih dan sisihkan sementara. Hari ini saya masak balado , yang saya baladoin ikan kembung. 😊😊 Bisa ditambahi cabe rawit bagi yang lebih suka pedas Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Balado Ikan Kembung.

Petunjuk masak Balado Ikan Kembung

  1. Cuci bersih ikan kembung, beri perasan air jeruk dan 1 sdm garam, diamkan selama 15 menit. Goreng dalam minyak panas. (Saya taburi tepung saat menggoreng supaya minyak tidak meletup-letup).
  2. Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit..
  3. Tumis bumbu blender. Beri lengkuas, serai geprek, daun jeruk, daun salam. Aduk-aduk sampe wangi. (*Bisa ditambahkan air jika suka tekstur sedikit berair).
  4. Beri bumbu garam, gula, dan penyedap rasa. Setelah dirasa cukup pas, masukan ikan kembung goreng aduk rata..

Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk pauk harian keluarga. Ikan ini bertubuh kecil namun memiliki manfaat yang luar biasa. Baca Juga : Menyantap Ikan Pasti Jadi Lebih Berkesan Dengan Pepes Ikan Kembung. Resep Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado Enak Gurih - ikan kembung adalah sekelompok ikan laut yang tergolong kedalam marga rastrelliger, dengan bentuknya yang kecil, ikan kembung ini biasanya dijual segar atau di proses menjadi ikan pindang dan ikan asin yang lebih tahan lama.

Saat memasak Balado Ikan Kembung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Balado Ikan Kembung agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Balado Ikan Kembung untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Balado Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan kembung, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek, serai, daun jeruk, daun salam, garam, gula, penyedap rasa, jeruk nipis, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Balado Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan kembung, beri perasan air jeruk dan 1 sdm garam, diamkan selama 15 menit. Goreng dalam minyak panas. (Saya taburi tepung saat menggoreng supaya minyak tidak meletup-letup). , Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit.. , Tumis bumbu blender. Beri lengkuas, serai geprek, daun jeruk, daun salam. Aduk-aduk sampe wangi. (*Bisa ditambahkan air jika suka tekstur sedikit berair). , Beri bumbu garam, gula, dan penyedap rasa. Setelah dirasa cukup pas, masukan ikan kembung goreng aduk rata.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Balado Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana