Bagaimana masak Kembung Bakar Bumbu Padang sempurna

Kembung Bakar Bumbu Padang. Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu. Hallo.masih pada libur long weekend ya?

Kembung Bakar Bumbu Padang Ikan nila dan ikan kembung bakar bumbu Padang khas Sumatera Barat. Nah, di kesempatan ini kami bakal menghidangkan resep ikan kembung bakar padang untuk Anda. Menu yang satu ini cukup popular di kelompok penggemar makanan Padang.

Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Kembung Bakar Bumbu Padang menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kembung Bakar Bumbu Padang yaitu:

  1. Ambil 6 ekor Ikan Kembung, bersihkan ikan beri garam dan jeruk nipis.
  2. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
  3. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
  4. Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit, simpulkan.
  5. Siapkan 100 ml santan kental.
  6. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  7. Sediakan Secukupnya garam, gula, dan lada bubuk.
  8. Sediakan Bumbu Halus:.
  9. Siapkan 9 butir bawang merah.
  10. Ambil 3 butir bawang putih.
  11. Ambil 2 ruas kunyit.
  12. Anda butuhkan 2 ruas jahe.
  13. Ambil 10 buah cabe merah keriting.

Cara membuat ikan bakar bumbu padang biasanya lebih berbumbu, dengan warna kuning kemerahan disebabkan campuran pemakaian cabai dan kunyit beserta bumbu lainnya. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Padang: Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran dalam perutnya, Lalu cuci hingga bersih.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Kembung Bakar Bumbu Padang.

Langkah-langkah membuat Kembung Bakar Bumbu Padang

  1. Tumis serai, daun jeruk, daun kunyit, dan bumbu halus hingga harum..
  2. Masukkan santan kental. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Test rasa..
  3. Masukkan ikan. Masak hingga ikan matang dan bumbu menyusut tapi tidak sampai kering..
  4. Bakar ikan sambil diolesi dengan sisa bumbu. Sajikan..

Sajian ikan kembung bakar bumbu padang adalah salah satu resep nikmat yang akan kami bagikan kali ini. Resep ini patut ibu coba karena mudah dibuat dirumah dengan sederhana. Nah, bagi ibu yang sudah tak sabar ingin menyimak resep masakan ikan kembung bakar bumbu pada yang asli enak dan gurih, yuk kita simak resep mudah berikut ini. Dari sini didapat sebutan kembung banjar. Ikan kebung bisa diolah dengan berbagai macam cara digoreng, dipindang "Pindang kembung", dijadikan ikan asin.

Saat memasak Kembung Bakar Bumbu Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kembung Bakar Bumbu Padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Kembung Bakar Bumbu Padang untuk memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kembung Bakar Bumbu Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Ikan Kembung, bersihkan ikan beri garam dan jeruk nipis, serai, memarkan, daun jeruk, daun kunyit, simpulkan, santan kental, minyak goreng untuk menumis, garam, gula, dan lada bubuk, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe merah keriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kembung Bakar Bumbu Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis serai, daun jeruk, daun kunyit, dan bumbu halus hingga harum.. , Masukkan santan kental. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Test rasa.. , Masukkan ikan. Masak hingga ikan matang dan bumbu menyusut tapi tidak sampai kering.. , Bakar ikan sambil diolesi dengan sisa bumbu. Sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kembung Bakar Bumbu Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana