Cara bikin Ikan kembung balado sempurna
Ikan kembung balado. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ikan Kembung Balado ikan kembung bawang merah bawang putih cabe merah jahe lengkuas daun jeruk daun salm saos tomat garam penyedap rasa gula.
Kebetulan saya kali ini menggunakan ikan Layang yg agak bes. Goreng ikan kembung hingga matang dan kering bagian luarnya. Buat bumbu dengan menghaluskan semua bumbu kecuali daun jeruk.
Menu sarapan: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Ikan kembung balado menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ikan kembung balado yaitu:
- Anda butuhkan 5 ekor ikan kembung.
- Ambil 1 siung bawang putih,dicincang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 100 ml air.
- Anda butuhkan Bahan sambal:.
- Siapkan 2 siung bawang merah,diiris.
- Sediakan 1/2 ons cabe ditumbuk, td usah terlalu halus.
- Ambil 1 buah tomat, diiris.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt perasan jeruk nipis.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Panaskan kembali sedikit minyak, tumis bumbu balado yang dihaluskan hingga harum. Masukkan ikan goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan masak dengan api kecil selama beberapa waktu hingga bumbu meresap. Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado: Setelah ikan diberikan air jeruk dan didamkan, sekarang bilas kembali ikan dengan air bersih dan sisihkan sementara. Sambal Balado Tongkol Sisik Putih - ala Mamah Afa.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Ikan kembung balado.
Cara masak Ikan kembung balado
- Siapkan bahan2,,kemudian ikan dimasukan kedalam wajan + air+bawang putih dan garam,,masak sampai airnya menyusut,,matikan api.
- Siapkan wajan, kemudian. Goreng ikan yg sudah dingin td sampai berwarna kecoklatan.
- Bersihkan minyak sisa goreng ikan dg saringan, kemudian gunakan untuk menumis bawang merah, cabe, masukan tomat, air jeruk nipis,,tambahkan air sisa rebusan ikan, aduk2 sampai aromanya wangi kemudian tambahkan garam..angkat dan tuang ke ikan yg sudah digoreng.
Hari ini masak menu pedas lagi bun pesenan suami. #AntiRibet #CookpadCommunity_Borneo #MenuRumahan #MenuSederhana Happy Salad Bunda Reni. Ikan kembung balado ini termasuk resep baru di dapur ngebut karena saya hampir tidak pernah masak ikan kembung! Maklum, Bapa agak selekti seleranya kalau menyangkut makan ikan. Jadi ikan di dapur ya itu-itu saja. Kalau nggak lele, ya ikan nila atau gurame.
Saat memasak Ikan kembung balado banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan kembung balado agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Ikan kembung balado untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan kembung balado yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan kembung, bawang putih,dicincang, garam, air, Bahan sambal:, bawang merah,diiris, cabe ditumbuk, td usah terlalu halus, tomat, diiris, garam, perasan jeruk nipis, Minyak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ikan kembung balado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan2,,kemudian ikan dimasukan kedalam wajan + air+bawang putih dan garam,,masak sampai airnya menyusut,,matikan api. , Siapkan wajan, kemudian. Goreng ikan yg sudah dingin td sampai berwarna kecoklatan. , Bersihkan minyak sisa goreng ikan dg saringan, kemudian gunakan untuk menumis bawang merah, cabe, masukan tomat, air jeruk nipis,,tambahkan air sisa rebusan ikan, aduk2 sampai aromanya wangi kemudian tambahkan garam..angkat dan tuang ke ikan yg sudah digoreng. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kembung balado dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana