Resep: 21. Balado Ikan Kembung sempurna

21. Balado Ikan Kembung. Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu. Hiii sahabat dapur.hari ini kita akan masak kembung balado super Simple ya.

21. Balado Ikan Kembung Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Lihat juga resep Ikan Kembung Balado Kemangi enak lainnya!

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak 21. Balado Ikan Kembung menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama 21. Balado Ikan Kembung yaitu:

  1. Sediakan 3 ekor ikan kembung ukuran sedang.
  2. Ambil 4 siung bawang merah.
  3. Ambil 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan 15 biji cabe merah keriting.
  5. Sediakan 8 biji cabe rawit (sesuai selera, kalau suka pedas bsa ditambah).
  6. Anda butuhkan 2 buah tomat ukuran sedang.
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1/2 buah jeruk limau.
  9. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  10. Ambil 5 iris gula merah, kurleb 1.5 sdm.
  11. Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng dan menumis.
  12. Sediakan Pelengkap/ Lalapan:.
  13. Ambil 1 buah mentimun, iris serong.
  14. Siapkan 1 ikat kemangi, ambil yg muda.

Pindang ikan kembung, cuci bersih lalu Goreng. Sisihkan, Cabe rawit, Cabe merah keriting, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Lengkuas, Daun jeruk Niki's Tummy. Bahkan, ikan kembung dipercaya memiliki kandungan gizi lebih banyak daripada salmon. Sama seperti ikan-ikan lain, kembung mengandung banyak nutrisi dan vitamin.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olah 21. Balado Ikan Kembung.

Langkah-langkah membuat 21. Balado Ikan Kembung

  1. Bersihkan ikan, lalu potong 3 jadi bagian. Goreng dalam minyak panas sampai matang.
  2. Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk dan jeruk limau. Tumis semuanya sampai harum. Tambahkan gula merah dan garam. Koreksi rasa..
  3. Masukkan ikan, kucuri dg jeruk limau, aduk sampai rata. Angkat dan sajikan.

Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado: Setelah ikan diberikan air jeruk dan didamkan, sekarang bilas kembali ikan dengan air bersih dan sisihkan sementara. Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap. Kebetulan saya kali ini menggunakan ikan Layang yg agak bes.

Saat masak 21. Balado Ikan Kembung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak 21. Balado Ikan Kembung agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak 21. Balado Ikan Kembung agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan 21. Balado Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan kembung ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit (sesuai selera, kalau suka pedas bsa ditambah), tomat ukuran sedang, daun jeruk, jeruk limau, garam, gula merah, kurleb 1.5 sdm, minyak utk menggoreng dan menumis, Pelengkap/ Lalapan:, mentimun, iris serong, kemangi, ambil yg muda, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat 21. Balado Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan, lalu potong 3 jadi bagian. Goreng dalam minyak panas sampai matang. , Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk dan jeruk limau. Tumis semuanya sampai harum. Tambahkan gula merah dan garam. Koreksi rasa.. , Masukkan ikan, kucuri dg jeruk limau, aduk sampai rata. Angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 21. Balado Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana