Bagaimana buat Ikan Kembung Balado gurih
Ikan Kembung Balado. Lihat juga resep Ikan Kembung Balado enak lainnya! Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu.
Hopefully it will be helpful ya temen temen. Feel free to leave a comment down below if you have any questions. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Ikan Kembung Balado menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ikan Kembung Balado yaitu:
- Sediakan 4 Ekor Ikan Kembung.
- Ambil 1 Buah Jeruk Nipis.
- Anda butuhkan 1 Batang Serai, geprek.
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
- Sediakan Secukupnya Gula.
- Anda butuhkan Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 Buah Bawang Merah.
- Sediakan 3 Buah Bawang Putih.
- Anda butuhkan 10 Buah Cabai Keriting.
- Sediakan 5 Buah Cabai Rawit.
- Ambil Sedikit Kunyit.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk pauk harian keluarga. Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado: Setelah ikan diberikan air jeruk dan didamkan, sekarang bilas kembali ikan dengan air bersih dan sisihkan sementara.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Ikan Kembung Balado.
Langkah-langkah buat Ikan Kembung Balado
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis. Tunggu kurang lebih 5 menit kemudian bilas debgan air lalu goreng hingga matang. Tiriskan. Tumbuk bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Bumbu dengan gula, garam,dan penyedap rasa. Kemudian tes rasa.
- Masukkan ikan, aduk rata dan tunggu hingga matang..
Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap. Kebetulan saya kali ini menggunakan ikan Layang yg agak bes. Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu.
Saat buat Ikan Kembung Balado banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kembung Balado agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Ikan Kembung Balado untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Kembung Balado yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ikan Kembung, Jeruk Nipis, Serai, geprek, Lengkuas, geprek, Daun Salam, Gula, Garam, Penyedap Rasa, Bumbu Halus :, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Keriting, Cabai Rawit, Kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan Kembung Balado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis. Tunggu kurang lebih 5 menit kemudian bilas debgan air lalu goreng hingga matang. Tiriskan. Tumbuk bumbu halus. , Tumis bumbu halus hingga harum bersama serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Bumbu dengan gula, garam,dan penyedap rasa. Kemudian tes rasa. , Masukkan ikan, aduk rata dan tunggu hingga matang.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Kembung Balado dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana