Bagaimana buat Pepes Patin gurih

Pepes Patin.

Pepes Patin

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Pepes Patin menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Pepes Patin yaitu:

  1. Siapkan 2 potong ikan patin uk besar, marinasi dg jeruk purut/nipis.
  2. Sediakan Air perasan jeruk purut utk marinasi.
  3. Siapkan 150 ml air.
  4. Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
  5. Anda butuhkan Daun pisang secukupnya, bersihkan + tusuk gigi.
  6. Ambil Minyak utk menumis.
  7. Ambil Bumbu Halus :.
  8. Ambil 6 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 cm kunyit.
  11. Anda butuhkan 3 btr kemiri.
  12. Anda butuhkan 1 cm jahe.
  13. Siapkan Bumbu Pelengkap :.
  14. Sediakan 1 btg sereh, geprek.
  15. Ambil 2 bh tomat merah, potong.
  16. Siapkan 3 bh cabe ijo, iris serong.
  17. Sediakan 3 bh cabe merah, iris serong.
  18. Sediakan 6 lbr daun rosela, rajang kasar (optional).
  19. Anda butuhkan Segenggam daun kemangi.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Pepes Patin.

Petunjuk buat Pepes Patin

  1. Pertama - tama, tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum dan layu. Lalu tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan patin dan masak hingga setengah matang. Matikan api..
  2. Kemudian, bungkus satu persatu potongan patin beserta bumbu dengan daun pisang (bisa ditambahi kemangi lagi)..
  3. Lalu masukkan kedalam dandang yg sudah dipanaskan. Kukus hingga matang (sekitar 15-20 menit)..
  4. Terakhir, bakar pepes agar lebih wangi..
  5. Sajikan..

Saat buat Pepes Patin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pepes Patin agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak Pepes Patin agar memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes Patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan patin uk besar, marinasi dg jeruk purut/nipis, Air perasan jeruk purut utk marinasi, air, Gula, garam, kaldu bubuk, Daun pisang secukupnya, bersihkan + tusuk gigi, Minyak utk menumis, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, Bumbu Pelengkap :, sereh, geprek, tomat merah, potong, cabe ijo, iris serong, cabe merah, iris serong, daun rosela, rajang kasar (optional), daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pepes Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama - tama, tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum dan layu. Lalu tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan patin dan masak hingga setengah matang. Matikan api.. , Kemudian, bungkus satu persatu potongan patin beserta bumbu dengan daun pisang (bisa ditambahi kemangi lagi).. , Lalu masukkan kedalam dandang yg sudah dipanaskan. Kukus hingga matang (sekitar 15-20 menit).. , Terakhir, bakar pepes agar lebih wangi.. , Sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana