Resep: Pindang Ikan Kembung Layang gurih
Pindang Ikan Kembung Layang. Lihat juga resep Pindang layang kuah sarden enak lainnya! Lihat juga resep Pindang Ikan Kembung Layang enak lainnya! Lihat juga resep Pindang merah ikan layang enak lainnya!
Produk sampingan dari proses pengolahan pindang ikan adalah petis ikan. Harga ikan kembung banjar lebih murah dari pada ikan kembung layang. Ini dikarenakan rasa dari ikan kembung layang lebih enak dan kandungan protein yang lebih banyak.
Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat buat Pindang Ikan Kembung Layang menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Pindang Ikan Kembung Layang seperti berikut:
- Siapkan 500 gr Ikan kembung layang segar (Isi 5 ekor).
- Sediakan 7 Buah cabe merah kriting.
- Ambil 20 Buah cabe rawit hijau.
- Anda butuhkan 3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah.
- Ambil 2 Buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Anda butuhkan 1/2 Ruas Jahe.
- Sediakan 1 Ruas Kunyit.
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas (Geprek).
- Siapkan 1 Batang Sereh (Geprek).
- Anda butuhkan 3 Lembar daun salam.
- Siapkan 3 Lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 Bungkus asam jawa.
- Sediakan 1 Buah Tomat (belah 4).
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
- Anda butuhkan 50 ml Minyak untuk menumis.
- Sediakan 800 ml Air.
Untuk mempermudah anda dalam mencari ikan kembung, berikut daftar harga ikan kembung per kg hari ini. Layang adalah nama sejenis ikan yang termasuk marga Decapterus, suku Carangidae. Ikan-ikan berukuran kecil hingga sedang ini merupakan ikan konsumsi yang cukup penting, dipasarkan dalam keadaan segar atau diolah sebagai ikan pindang, ikan asin, dan lain-lain. Ikan pindang layang bisa dimasak dengan berbagai cara, salah satunya adalah dibumbu balado.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Pindang Ikan Kembung Layang.
Cara memasak Pindang Ikan Kembung Layang
- Siapkan semua bahan. Haluskan (Ketumbar+Cabe merah keriting+bawang merah&putih+kemiri+jahe+kunyit).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama (sereh+lengkuas+salam+daun jeruk). Aduk rata hingga harum.
- Masukan cabe rawit (utuh+tomat+asam jawa), aduk rata.
- Tambahakan air, biarkan hingga mendidih. Lalu masukan ikan, tunggu sampai 8 menit (dibalik 1× saja) agar matang merata dan tidak hancur. Koreksi rasa..
- Siap untuk disajikan, selamat mencoba.
Ini dia resep yang bisa dicoba. Pindang ikan kembung kuah asam pedas adalah sajian masakan ikan segar dengan bumbu sangat sederhana, pindang ikan dengan kuah asam pedas yang segar sehingga menambah nafsu makan Apabila anda tidak. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Pemindangan ikan adalah teknik pengolahan dan pengawetan dengan cara merebus ikan dalam air garam selama jangka waktu tertentu dalam suatu wadah.
Saat memasak Pindang Ikan Kembung Layang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pindang Ikan Kembung Layang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Pindang Ikan Kembung Layang agar mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pindang Ikan Kembung Layang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Ikan kembung layang segar (Isi 5 ekor), cabe merah kriting, cabe rawit hijau, Bawang Putih, Bawang Merah, kemiri, Ketumbar, Jahe, Kunyit, Lengkuas (Geprek), Sereh (Geprek), daun salam, daun jeruk, asam jawa, Tomat (belah 4), garam, Gula pasir, Minyak untuk menumis, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pindang Ikan Kembung Layang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. Haluskan (Ketumbar+Cabe merah keriting+bawang merah&putih+kemiri+jahe+kunyit). , Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama (sereh+lengkuas+salam+daun jeruk). Aduk rata hingga harum. , Masukan cabe rawit (utuh+tomat+asam jawa), aduk rata. , Tambahakan air, biarkan hingga mendidih. Lalu masukan ikan, tunggu sampai 8 menit (dibalik 1× saja) agar matang merata dan tidak hancur. Koreksi rasa.. , Siap untuk disajikan, selamat mencoba. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang Ikan Kembung Layang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana