Resep: Balado Ikan Kembung gurih

Balado Ikan Kembung. Lihat juga resep Ikan Kembung Balado enak lainnya! Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu.

Balado Ikan Kembung Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Lihat juga resep Balado Ikan Kembung enak lainnya! Hidangan ikan yang satu ini selalu menggugah selera makan.

Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Balado Ikan Kembung menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Balado Ikan Kembung adalah:

  1. Sediakan 4 Ekor Ikan Kembung.
  2. Ambil 1 Buah Jeruk Nipis.
  3. Anda butuhkan 20 Cabe Keriting.
  4. Ambil 15 Cabe Merah Besar.
  5. Ambil 15 Siung Bawang Merah.
  6. Anda butuhkan 1 Buah Tomat Merah Ukuran Sedang.
  7. Sediakan Petai (Goreng Setengah Matang).
  8. Ambil Minyak Goreng.
  9. Ambil Garam.
  10. Siapkan Penyedap (Optional).

Jika digoreng sampai benar - benar kering, yang akan terjadi adalah selesai makan hampir tidak ada yang tersisa kecuali duri bagian perut, dari kepala sampai ekor lenyap! Selamat yaa Nak. bentar lagi mulai MPASI 😁 ngga berasa makin gede si bujang, perasaan kemaren masih nendang-nendang di perut 😄😄 Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Balado Ikan Kembung.

Cara masak Balado Ikan Kembung

  1. Bersihkan ikan kembung, potong menjadi dua, lalu tiriskan. Setelah tiris, peraskan 1 buah jeruk nipis dan lumuri dengan garam secukupnya lalu sisihkan dan goreng hingga matang..
  2. Blender cabe keriting, cabe merah besar, bawang merah, dan tomat sampai agak halus..
  3. Panaskan minyak agak banyak, lalu tumis bumbu yang sudah di blender tadi hingga matang (cabe berwarna merah tua). Setelah itu tambahkan garam dan penyedap dan kemudian berikan perasan jeruk nipis secukupnya..
  4. Setelah bumbu matang jangan lupa dicicipi ya ibu - ibu, kemudian masukan ikan dan petai yang sudah digoreng, kemudian di aduk - aduk sebentar hingga tercampur rata dan bumbu meresap kedalam ikan (gunakan api kecil, agar cabai tidak kering)..
  5. Dan balado ikan kembung siap disajikan, selamat mencoba!!!.

Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk pauk harian keluarga. Ikan ini bertubuh kecil namun memiliki manfaat yang luar biasa. Baca Juga : Menyantap Ikan Pasti Jadi Lebih Berkesan Dengan Pepes Ikan Kembung. Resep Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado Enak Gurih - ikan kembung adalah sekelompok ikan laut yang tergolong kedalam marga rastrelliger, dengan bentuknya yang kecil, ikan kembung ini biasanya dijual segar atau di proses menjadi ikan pindang dan ikan asin yang lebih tahan lama.

Saat masak Balado Ikan Kembung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Balado Ikan Kembung agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara buat Balado Ikan Kembung agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Balado Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ikan Kembung, Jeruk Nipis, Cabe Keriting, Cabe Merah Besar, Bawang Merah, Tomat Merah Ukuran Sedang, Petai (Goreng Setengah Matang), Minyak Goreng, Garam, Penyedap (Optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Balado Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan kembung, potong menjadi dua, lalu tiriskan. Setelah tiris, peraskan 1 buah jeruk nipis dan lumuri dengan garam secukupnya lalu sisihkan dan goreng hingga matang.. , Blender cabe keriting, cabe merah besar, bawang merah, dan tomat sampai agak halus.. , Panaskan minyak agak banyak, lalu tumis bumbu yang sudah di blender tadi hingga matang (cabe berwarna merah tua). Setelah itu tambahkan garam dan penyedap dan kemudian berikan perasan jeruk nipis secukupnya.. , Setelah bumbu matang jangan lupa dicicipi ya ibu - ibu, kemudian masukan ikan dan petai yang sudah digoreng, kemudian di aduk - aduk sebentar hingga tercampur rata dan bumbu meresap kedalam ikan (gunakan api kecil, agar cabai tidak kering).. , Dan balado ikan kembung siap disajikan, selamat mencoba!!!. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Balado Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana