Resep: Pepes ikan mas (tanpa daun pisang) enak
Pepes ikan mas (tanpa daun pisang). Pepes Ikan Mas Khas Jawa Barat. Soup Kepala Kambing Pedas Resep Cepat Olahan Kepala Kambing. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Lipat daun untuk membungkus ikan, lalu gunakan. Pepes ikan mas ini adalah lauk tanpa digoreng yang sangat cocok bagi kamu yang sedang diet atau menjaga berat badan. Hanya perlu melumuri ikan mas dengan bumbu halus, lalu membungkusnya dengan daun pisang dan kukus hingga matang.
Menu sarapan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat masak Pepes ikan mas (tanpa daun pisang) menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Pepes ikan mas (tanpa daun pisang) seperti berikut:
- Sediakan 2 ekor Ikan mas (bersihkan).
- Ambil Daun kemangi.
- Anda butuhkan Cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan Plastik (saya pake yang 1/4).
- Siapkan 2 buah Tomat.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1 Bks Masako ayam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Cabe merah (sesuai selera).
- Sediakan 2 butir kemiri.
Pakan ikan mas alami lainnya yang bisa anda gunakan untuk memancing tanpa kroto ialah dengan ulat daun pisang. Karena pakan ini jarang dijual maka Anda bisa mencari ulat daun pisang ini di setiap daun pisang dekat rumah anda. Menurut pengalaman ikan mas doyan dengan jenis ini. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Pepes ikan mas (tanpa daun pisang).
Langkah-langkah buat Pepes ikan mas (tanpa daun pisang)
- Panas kan kukusan... sambil menunggu panas Siapkan wadah, masukan bumbu yang telah di haluskan, masukan garam, Masako, tomat,kemangi, cabe rawit..
- Setelah itu masukan ikan mas ke dalam bumbu tadi, aduk" agar bumbu nya meresap..
- Lalu masukan ikan ke dalam plastik jangan lupa di ikat ya, supaya gak meleber kemana"..
- Setelah kukusan panas,masukan pepes ikan tadi, tunggu hingga 30 menit (mungkin sesuai keinginan ya Bun kalo lama waktu pengukusan nya).
- Dan jadii deh, siap di hidangkan.
Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Agar mudah dibentuk ketika membungkus pepes, daun pisang harus dilayukan dulu dengan cara mengukusnya sebentar saja. Cara Memasak Pepes Ikan Mas Tulang Lunak: Pertama, kita campur terlebih dahulu bumbu halus yang pertama bersama dengan bumbu irisan dan aduk secara merata. Setelah itu, kita siapkan daun pisang dan bersihkan dengan cara mengelap bagian permukaan daun secara merata. Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis.
Saat buat Pepes ikan mas (tanpa daun pisang) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pepes ikan mas (tanpa daun pisang) agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Pepes ikan mas (tanpa daun pisang) agar memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes ikan mas (tanpa daun pisang) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ikan mas (bersihkan), Daun kemangi, Cabe rawit (sesuai selera), (saya pake yang 1/4), Tomat, Garam, Masako ayam, Bumbu halus :, Bawang merah, bawang putih, Cabe merah (sesuai selera), kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pepes ikan mas (tanpa daun pisang), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panas kan kukusan... sambil menunggu panas Siapkan wadah, masukan bumbu yang telah di haluskan, masukan garam, Masako, tomat,kemangi, cabe rawit.. , Setelah itu masukan ikan mas ke dalam bumbu tadi, aduk" agar bumbu nya meresap.. , Lalu masukan ikan ke dalam plastik jangan lupa di ikat ya, supaya gak meleber kemana".. , Setelah kukusan panas,masukan pepes ikan tadi, tunggu hingga 30 menit (mungkin sesuai keinginan ya Bun kalo lama waktu pengukusan nya). , Dan jadii deh, siap di hidangkan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan mas (tanpa daun pisang) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana