Bagaimana bikin Pepes Kembung lengkap

Pepes Kembung. Langsung nge WA group keluarga besarku.dari usulan mereka ternyata banyak juga variant bumbu yg di pakai.dari bumbu yg simpel pun juga ada.sedangksn dari kakak perempuanku yg jago bikin pepes.juga. Pepes ikan kembung masakan rumahan yang selalu dirindukan #pepes#pepesikan#pepesikankembung. Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah.

Pepes Kembung Informasi Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat buat Pepes Kembung menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Kembung seperti berikut:

  1. Sediakan 5 ekor ikan kembung.
  2. Ambil serantang kemangi, petik daunnya.
  3. Ambil 6 bh tomat hijau.
  4. Siapkan secukupnya garam dan gula.
  5. Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan:.
  6. Ambil 20 btr bawang merah.
  7. Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
  8. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  9. Anda butuhkan 1 ruas jari jahe.
  10. Sediakan 4 btr kemiri.
  11. Sediakan 2 bh tomat merah.
  12. Siapkan 20 cabe rawit.
  13. Ambil 4 bh cabe merah besar.

Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu. Jakarta - Tak hanya enak, pepes ikan juga bisa jadi pilihan makan enak saat sedang berdiet. Ini resep dan bumbu pepes ikan kembung yang bisa kamu coba.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Pepes Kembung.

Petunjuk masak Pepes Kembung

  1. Siapkan bahan-bahan, ikan dicuci bersih..
  2. Campur ikan dengan bumbu yang dihaluskan, tambahkan kemangi dan tomat hijau iris, garam dan gula. Diamkan sekitar 15 menit..
  3. Siapkan daun pisang, beri beberapa sendok bumbu, letakan ikan diatasnya dan berikan lagi bumbu dibagian atasnya. Bungkus dan semat dengan lidi..
  4. Kukus ikan sampai matang dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Saya kukus kira2 30 menit. Setelah matang, pindahkan pepes kedalam happycall, dibakar kira2 15 menitan biar bumbu lebih wangi dan meresap..
  5. Pepes Kembung siap disantap 😊.

Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Hanya saja yang perlu diperhatikan saat membersihkan ikan kembung, buang seluruh bagian dalam perut dan ingsangnya hingga benar-benar bersih. Pepes ikan kembung daun singkong. foto: Instagram/@bosenkurus.id. Dimulai dari membersihkan bagian perut ikan dan mengeluarkan jeroannya. Untuk mengeluarkan jeroan ikan, anda bisa melakukannya dengan cara.

Saat buat Pepes Kembung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pepes Kembung agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara masak Pepes Kembung untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan kembung, serantang kemangi, petik daunnya, tomat hijau, garam dan gula, Bumbu yang dihaluskan:, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, tomat merah, cabe rawit, cabe merah besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pepes Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan-bahan, ikan dicuci bersih.. , Campur ikan dengan bumbu yang dihaluskan, tambahkan kemangi dan tomat hijau iris, garam dan gula. Diamkan sekitar 15 menit.. , Siapkan daun pisang, beri beberapa sendok bumbu, letakan ikan diatasnya dan berikan lagi bumbu dibagian atasnya. Bungkus dan semat dengan lidi.. , Kukus ikan sampai matang dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Saya kukus kira2 30 menit. Setelah matang, pindahkan pepes kedalam happycall, dibakar kira2 15 menitan biar bumbu lebih wangi dan meresap.. , Pepes Kembung siap disantap 😊. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana