Bagaimana bikin Ikan kembung balado lezat

Ikan kembung balado. Lihat juga resep Ikan Kembung Balado enak lainnya! Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu.

Ikan kembung balado Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk pauk harian keluarga.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat buat Ikan kembung balado menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ikan kembung balado seperti berikut:

  1. Ambil 4 ekor ikan kembung.
  2. Sediakan bumbu ikan goreng.
  3. Ambil 2 bh bawang putih.
  4. Ambil 1 bh kemiri.
  5. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
  6. Anda butuhkan 1/2 ruas jari kunyit.
  7. Sediakan bumbu balado.
  8. Ambil 15 bh cabe merah.
  9. Sediakan 5 bh cabe rawit.
  10. Anda butuhkan 2 bh bawang putih.
  11. Ambil 2 bh bawang merah.
  12. Sediakan bumbu lainnya.
  13. Anda butuhkan 1/2 sdm garam.
  14. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
  15. Sediakan secukupnya minyak goreng.
  16. Ambil 1 sdm gula secukupnya.
  17. Sediakan secukupnya air.

Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado: Setelah ikan diberikan air jeruk dan didamkan, sekarang bilas kembali ikan dengan air bersih dan sisihkan sementara. Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Ikan kembung balado.

Langkah-langkah membuat Ikan kembung balado

  1. Cuci bersih ikan. Haluskan bumbu ikan goreng setelah itu campurkan ke dalam ikan. Tambahkan garam, dan penyedap rasa agar gurih lalu di marinasi sebentar..
  2. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ikan. Goreng sampai garing. Jika sudah sisihkan terlebih dahulu.
  3. Haluskan bumbu balado. Lalu tumis hingga tanek atau keluar minyak tumisnya masukkan garam, gula dan penyedap rasa. koreksi rasa. Jika sdh tanek sambal baladonya masukkan ikan yg sudah digoreng tadi aduk rata, tambahkan air sedikit lalu masak sebentar..
  4. Ikan kembung balado siap disajikan 🍽️.

Kebetulan saya kali ini menggunakan ikan Layang yg agak bes. Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap. Kebetulan saya kali ini menggunakan ikan Layang yg agak bes.

Saat buat Ikan kembung balado banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan kembung balado agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Ikan kembung balado untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan kembung balado yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan kembung, bumbu ikan goreng, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, bumbu balado, cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, bumbu lainnya, garam, penyedap rasa, minyak goreng, gula secukupnya, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan kembung balado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan. Haluskan bumbu ikan goreng setelah itu campurkan ke dalam ikan. Tambahkan garam, dan penyedap rasa agar gurih lalu di marinasi sebentar.. , Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ikan. Goreng sampai garing. Jika sudah sisihkan terlebih dahulu. , Haluskan bumbu balado. Lalu tumis hingga tanek atau keluar minyak tumisnya masukkan garam, gula dan penyedap rasa. koreksi rasa. Jika sdh tanek sambal baladonya masukkan ikan yg sudah digoreng tadi aduk rata, tambahkan air sedikit lalu masak sebentar.. , Ikan kembung balado siap disajikan 🍽️. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kembung balado dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana