Resep: Ikan Katombo Kuah Kemangi lengkap
Ikan Katombo Kuah Kemangi. Bahan bahanya juga mudah di dapatkan, cara membuatnya sangat sim. Masak kepala patin kuah asam daun kemangi. bahan: kepala ikan patin. terong asam (bisa menggunakan asam jawa). daun kemangi. air. cabe rawit (secukupnya). Bumbu bumbu: Ikan Katombo/Ikan Selar Kuning Sereh Bawang merah Bawang Putih Cabai Daun Pandan Kunyit Daun Kemangi Kulit Jeruk Purut/Daun Jeruk Selada Garam G.
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Tongkol Kuah Asam Kemangi (No Oil)~Recook🐟 enak lainnya!
Tumis cabe merah, cabe hijau dan kunyit.
Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Ikan Katombo Kuah Kemangi menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ikan Katombo Kuah Kemangi seperti berikut:
- Anda butuhkan 4 Ekor ikan katombo ukuran kecil (masing-masing dipotong menjadi dua bagian).
- Anda butuhkan 1 Sdt asam jawa (Rendam pakai air yang sudah di didihkan sebanyak 50ml).
- Sediakan 2 Sdt Garam (Saya pakai garam lasosa).
- Ambil 3 Sdm Minyak Goreng (Saya pakai minyak kelapa kampung).
- Siapkan 5 Buah Cabe Merah (Dipotong-potong halus).
- Anda butuhkan 5 Buah Cabe Hijau (Potong 1cm).
- Anda butuhkan 2 Sdm air perasan jeruk nipis.
- Siapkan 750 ml air.
- Siapkan 3 Buah tomat (masing-masing dipotong menjadi empat bagian).
- Anda butuhkan 25 gr kemangi, petik daunnya.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 3 Siung bawang putih.
- Anda butuhkan 7 Butir bawang merah.
- Siapkan 4 cm Kunyit.
Masukkan ikan bandeng, air asam jawa, air dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Angkat dan sajikan Bandeng Kuah Kemangi selagi hangat. Resep Ikan Mas Kemangi Kuah Kuning. Lihat juga resep Ikan salmon kemangi bumbu kuning pedas enak lainnya!
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Ikan Katombo Kuah Kemangi.
Langkah-langkah masak Ikan Katombo Kuah Kemangi
- Potong ikan katombo kecil masing-masing menjadi dua bagian (tergantung selera, kalau mau utuh juga boleh), kemudian lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga kengeluarkan aroma harum, lalu tambahkan cabe merah dan hijau yang sudah dipotong-potong kemudian di aduk sampai layu..
- Masukkan (potongan) ikan dan air, aduk, tunggu sampai mendidih. Tambahkan air asam jawa, tomat dan daun kemangi. Masak hingga mendidih. Hindangkan.
Resep Ikan patin bumbu kuning kemangi.. Lumuri ikan patin dgn air jeruk nipis, garam, penyedap rasa dr jamur. Lihat juga resep Ikan Kembung Kemangi Masak Kuah enak lainnya! Lihat juga resep Ikan Kembung Kuah Tomat enak lainnya! Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman.
Saat memasak Ikan Katombo Kuah Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Katombo Kuah Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat Ikan Katombo Kuah Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan Katombo Kuah Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan katombo ukuran kecil (masing-masing dipotong menjadi dua bagian), asam jawa (Rendam pakai air yang sudah di didihkan sebanyak 50ml), Garam (Saya pakai garam lasosa), Minyak Goreng (Saya pakai minyak kelapa kampung), Cabe Merah (Dipotong-potong halus), Cabe Hijau (Potong 1cm), air perasan jeruk nipis, air, tomat (masing-masing dipotong menjadi empat bagian), kemangi, petik daunnya, Bumbu Halus, bawang putih, bawang merah, Kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan Katombo Kuah Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ikan katombo kecil masing-masing menjadi dua bagian (tergantung selera, kalau mau utuh juga boleh), kemudian lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.. , Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga kengeluarkan aroma harum, lalu tambahkan cabe merah dan hijau yang sudah dipotong-potong kemudian di aduk sampai layu.. , Masukkan (potongan) ikan dan air, aduk, tunggu sampai mendidih. Tambahkan air asam jawa, tomat dan daun kemangi. Masak hingga mendidih. Hindangkan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Katombo Kuah Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana