Resep: Pindang tongkol bumbu rujak lezat
Pindang tongkol bumbu rujak. Pindang Tongkol Bumbu Rujak. pindang tongkol, sereh, lengkuas, daun salam, air asam jawa, kecap manis, Gula, Garam Anida Vikria. Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak. Lihat juga resep Ikan Bumbu Rujak enak lainnya!
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda!
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat buat Pindang tongkol bumbu rujak menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Pindang tongkol bumbu rujak adalah:
- Siapkan 5 ekor ikan pindang tongkol.
- Ambil 10 buah cabe merah besar.
- Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah tomat apel besar.
- Anda butuhkan 4 btr kemiri.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 papan pete(bisa di skip).
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Gula merah+garam.
- Anda butuhkan 500 ml air putih.
Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah Jawa Timur dan dengan cepat berkembang di daerah lain di pulau Jawa ini.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Pindang tongkol bumbu rujak.
Petunjuk masak Pindang tongkol bumbu rujak
- Cuci bersih ikan,potong2 sisihkan.
- Goreng ikan sebentar saja jangan sampai kering angkat sisihkan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri dan tomat(me di blender).
- Kupas pete sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam dan pete..kemudian tambahkan air..setelah mendidih masukan ikan beri gulan dan garam..tes rasa dan biarkan air hingga agak surut kemudian matikan kompor dan siap disajikan.
Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak, meskipun demikian ikan tongkol dibuat pepes jjuga tidak kalah lezatnya. Bumbu rujak buah seperlunya; Ikan tongkol yang sudah digoreng (untuk pelengkap) Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak.
Saat masak Pindang tongkol bumbu rujak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pindang tongkol bumbu rujak agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Pindang tongkol bumbu rujak agar memperoleh hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pindang tongkol bumbu rujak yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan pindang tongkol, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, tomat apel besar, kemiri, daun salam, pete(bisa di skip), Minyak goreng, Gula merah+garam, air putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pindang tongkol bumbu rujak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan,potong2 sisihkan. , Goreng ikan sebentar saja jangan sampai kering angkat sisihkan. , Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri dan tomat(me di blender). , Kupas pete sisihkan. , Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam dan pete..kemudian tambahkan air..setelah mendidih masukan ikan beri gulan dan garam..tes rasa dan biarkan air hingga agak surut kemudian matikan kompor dan siap disajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang tongkol bumbu rujak dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana