Cara membuat Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak enak

Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak. Mumpung tempo hari lagi mudik ke kampung halaman di Trenggalek,Jawa Timur rasanya kurang afdhol kalau gak nyoba masak pakai ikan asap karena jarang banget ada di Sumbawa Barat. Ini pepesnya sengaja hanya saya kukus saja ya,lebih mantap lagi. Lihat juga resep Tongkol Asap Bumbu Rujak enak lainnya!

Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak Mumpung tempo hari lagi mudik ke kampung halaman di Trenggalek,Jawa Timur rasanya kurang afdhol kalau gak nyoba masak pakai ikan asap karena jarang banget ada di Sumbawa Barat. Ini pepesnya sengaja hanya saya kukus saja ya,lebih mantap lagi kalau di bakar juga ya moms berasa. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya.

Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak seperti berikut:

  1. Sediakan 4 potong ikan tuna asap.
  2. Sediakan 2 lembar daun salam.
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  4. Ambil 2 batang sereh,geprek (sy skip).
  5. Ambil 1 ruas jari lengkuas,geprek.
  6. Ambil 2 buah tomat,potong2 sesuai selera.
  7. Siapkan Secukupnya daun kemangi (sy skip).
  8. Ambil Secukupnya cabe rawit,biarkan utuh.
  9. Siapkan Secukupnya daun pisang dan lidi/tusukan gigi.
  10. Anda butuhkan Bumbu :.
  11. Sediakan 8 butir bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 6 butir kemiri.
  14. Sediakan 7 buah cabe merah besar,buang bijinya.
  15. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  17. Ambil 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.
  19. Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk.
  20. Siapkan 1/2 sdt gula pasir/gula merah,di sisir.
  21. Anda butuhkan Secukupnya garam.

Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Untuk membuat pepes ikan bumbu rujak, hal yang pertama yang bisa dilakuakn terlebih dahulu adalah dengan memanaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu ini mengeluarkan aroma harum yang sedap. Wah akhirnya selesai sudah masakan ikan mas bumbu rujak. Sebenarnya cukup mudahkan cara bikin masakan ikan mas dengan bahan bumbu rujak.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak.

Cara membuat Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak

  1. Ulek atau blender bumbu sampai halus..
  2. Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.Angkat..
  3. Siapkan 2 lembar daun pisang,taruh ikan,beri kemangi,tumisan bumbu,potongan tomat dan cabe rawit lalu bungkus dan semat ujung-ujungnya dengan lidi/tusukan gigi (saya cukup di lipat saja ujung-ujungnya)..
  4. Kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.Angkat lalu bakar/panggang sebentar sampai tercium aroma bakaran dan bumbu mengering..
  5. Siap untuk di sajikan..

Ternyata ikan mas ini juga cukup lezat dengan dibuat pepes, jadi saat minyak goreng tidak tersedia, bisa juga dibungkus dengan daun pisang dan dijadikan pepes ikan mas bumbu rujak yang juga tetap enak. pepes ikan bumbu rujak, pepes ikan tongkol bumbu rujak, pepes ikan mas bumbu rujak, pepes ikan lele bumbu rujak, pepes ikan bandeng bumbu rujak, pepes ikan kembung bumbu rujak, pepes ikan tuna. Rujak pengantin adalah masakan yang bahan dasarnya dari olahan sayuran, dan merupakan salah satu masakan khas Jakarta. Kombinasi bahan dan bumbu seperti kentang, daun selada, sayur kol, tahu, emping dan lainnya membuat rujak penganten memiliki rasa yang enak dan menjadi populer di masyarakat Indonesia pada umumnya. Tongkol adalah salah satu ikan laut yang banyak digunakan sebagai bahan pada masakan tradisional. Soal cita rasa, tak perlu diragukan.

Saat masak Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan tuna asap, daun salam, daun jeruk, sereh,geprek (sy skip), lengkuas,geprek, tomat,potong2 sesuai selera, daun kemangi (sy skip), cabe rawit,biarkan utuh, daun pisang dan lidi/tusukan gigi, Bumbu :, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar,buang bijinya, merica bubuk, ketumbar bubuk, jahe, kunyit, kaldu ayam bubuk, gula pasir/gula merah,di sisir, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ulek atau blender bumbu sampai halus.. , Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.Angkat.. , Siapkan 2 lembar daun pisang,taruh ikan,beri kemangi,tumisan bumbu,potongan tomat dan cabe rawit lalu bungkus dan semat ujung-ujungnya dengan lidi/tusukan gigi (saya cukup di lipat saja ujung-ujungnya).. , Kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.Angkat lalu bakar/panggang sebentar sampai tercium aroma bakaran dan bumbu mengering.. , Siap untuk di sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana