Resep: Pepes ikan kembung gurih

Pepes ikan kembung. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep.

Pepes ikan kembung Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Pepes ikan kembung sederhana bisa kamu olah di rumah.

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Pepes ikan kembung menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pepes ikan kembung seperti berikut:

  1. Ambil 5 ikan kembung (kurang lebih 750 gram totalnya) bersihkan, sayat bagian badannya dan lumuri jeruk nipis 15 menit dan bilas.
  2. Ambil 1 ikat kemangi ambil daunnya saja.
  3. Siapkan 1 tomat besar potong jadi 10.
  4. Anda butuhkan 15 cabe rawit merah & hijau utuhan.
  5. Siapkan 5 daun salam.
  6. Siapkan 2 batang serai potong jadi 5 dan di geprek.
  7. Ambil 5 potong tipis lengkuas geprek.
  8. Anda butuhkan Bumbu halus.
  9. Ambil 8 bawang merah.
  10. Siapkan 4 bawang putih.
  11. Ambil 2 kemiri sangrai.
  12. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  13. Siapkan 1 ruas jahe kupas kulitnya.
  14. Sediakan 1 ruas kunyit kupas kulitnya.
  15. Sediakan 1.25 sdt garam / tergantung jenis gram masing2.
  16. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur (optional).
  17. Siapkan 10 cabe merah kering / sesuai selera (saya pake cabe merah kering direndam air panas 5 menit).
  18. Sediakan Bahan lain.
  19. Ambil Daun pisang.
  20. Sediakan Tusuk gigi.

Dipadu dengan bumbu gurih, sajian ini makin enak disantap dengan nasi putih hangat plus sambal terasi. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Pepes ikan kembung.

Cara membuat Pepes ikan kembung

  1. Blender semua bumbu halus dan masukan ikan aduk rata dan biarkan minimal 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Siapkan daun pisang, tata daun salam, lengkuas, 1 iris tomat, cabe rawit, serai dan daun kemangi.
  3. Letakkan sedikit bumbu diatas nya kemudian ikan dan bumbu, pastikan ikan tertutupi bumbu kemudian letakkan kemangi, 1 iris tomat dan cabe rawit utuh lagi kemudian bungkus dan sematkan tusuk gigi. Pastikan daun tidak robek (didobel) agar tidak bocor. ulangi sampai habis.
  4. Kukus selama 20 menit dan siap disajikan dan disantap dengan nasi.

Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes. Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Kembung Sedap Nikmat.

Saat buat Pepes ikan kembung banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pepes ikan kembung agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Pepes ikan kembung untuk memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes ikan kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan kembung (kurang lebih 750 gram totalnya) bersihkan, sayat bagian badannya dan lumuri jeruk nipis 15 menit dan bilas, kemangi ambil daunnya saja, tomat besar potong jadi 10, cabe rawit merah & hijau utuhan, daun salam, serai potong jadi 5 dan di geprek, tipis lengkuas geprek, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, lada bubuk, jahe kupas kulitnya, kunyit kupas kulitnya, garam / tergantung jenis gram masing2, kaldu jamur (optional), cabe merah kering / sesuai selera (saya pake cabe merah kering direndam air panas 5 menit), Bahan lain, Daun pisang, gigi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pepes ikan kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Blender semua bumbu halus dan masukan ikan aduk rata dan biarkan minimal 15 menit agar bumbu meresap. , Siapkan daun pisang, tata daun salam, lengkuas, 1 iris tomat, cabe rawit, serai dan daun kemangi. , Letakkan sedikit bumbu diatas nya kemudian ikan dan bumbu, pastikan ikan tertutupi bumbu kemudian letakkan kemangi, 1 iris tomat dan cabe rawit utuh lagi kemudian bungkus dan sematkan tusuk gigi. Pastikan daun tidak robek (didobel) agar tidak bocor. ulangi sampai habis. , Kukus selama 20 menit dan siap disajikan dan disantap dengan nasi. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana