Cara bikin Ikan tongkol bumbu rujak lengkap
Ikan tongkol bumbu rujak. Lg pengen makan tongkol tp bosen tongkol dicabein, akhirnya bereksperimen lah tongkol dibumbu rujak. Lihat juga resep Lele bakar bumbu rujak enak lainnya! Aq pakein kuah biar enak 😂 Bune Laraswati.
Tongkol adalah salah satu ikan laut yang banyak digunakan sebagai bahan pada masakan tradisional.
Soal cita rasa, tak perlu diragukan.
Pasalnya banyak bumbu rempah yang digunakan.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat buat Ikan tongkol bumbu rujak menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ikan tongkol bumbu rujak yaitu:
- Sediakan 1 kg ikan tongkol cue.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil Secukupnya air asam jawa.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Santan beku saya punya 1/4 tapi saya pakai 1/2 saja.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 Bh cabe merah keriting.
- Siapkan 6 bh cabe rawit merah.
- Anda butuhkan 2-3 butir kemiri.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
Antara lain, jahe, kemiri dan daun salam. Ketiga bahan tersebut membuat masakan memiliki cita rasa khas. resep cara membuat ikan bumbu rujak yang pasti enak.resep juga sangat simpel sekali.jadi siapa saja bisa membuatnya firumah.cara membuat nya tonton du video. Pepes Tongkol bumbu rujak ikan tongkol ukuran sedang, Daun pisang (pembungkus), bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe kecil, kemiri, tomat ukuran besar Lely Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan protein apapun menjadi lebih berwarna berkat formula ini.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Ikan tongkol bumbu rujak.
Cara buat Ikan tongkol bumbu rujak
- Goreng Ikan hingga berubah warna.
- Tumis bumbu halus... Masukan lengkuas..sereh... Daun jeruk..garam.. Kaldu jamur... dan gula.
- Jika sudah harum tambahkan air.. Masukan ikan yg sudah di goreng dan godok ikan sampai air mendidih..jgn lupa masukan air asam jawa.
- Lalu Masukan santan... Karna saya pakai santan beku jd api saya matikan dlu... Santan di masukan ke godokan ikan..aduk2 hingga santan mencair....
- Jika sudah mencair nyalakan api... Tunggu air sampai mendidih... Tapi tetap di aduk ya.. Agar santan tdk pecah....
- Koreksi rasa....
Nah, yang satu ini perlu kamu coba sendiri di rumah! Ikan gurame adalah satu jenis ikan sungai terbaik yang kita miliki di Indonesia. Happy weekend bunda hari ini masak apa? Kalau saya pagi ni pengen makan ikan tongkol yang simple dibikin bumbu bali aja alhamdulillah ngabisin nasi hehehe Andriana. Kemudian siapkan rebusan dalam panci dan rebus ikan dengan bawang putih , bawang merah, kunyit dan potongan jahe hingga matang dan merata.
Saat masak Ikan tongkol bumbu rujak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan tongkol bumbu rujak agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Ikan tongkol bumbu rujak agar memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan tongkol bumbu rujak yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan tongkol cue, daun jeruk, sereh (geprek), lengkuas (geprek), air asam jawa, garam, gula, kaldu jamur, air, Santan beku saya punya 1/4 tapi saya pakai 1/2 saja, Bumbu halus, cabe merah keriting, cabe rawit merah, kemiri, bawang merah, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ikan tongkol bumbu rujak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng Ikan hingga berubah warna. , Tumis bumbu halus... Masukan lengkuas..sereh... Daun jeruk..garam.. Kaldu jamur... dan gula. , Jika sudah harum tambahkan air.. Masukan ikan yg sudah di goreng dan godok ikan sampai air mendidih..jgn lupa masukan air asam jawa. , Lalu Masukan santan... Karna saya pakai santan beku jd api saya matikan dlu... Santan di masukan ke godokan ikan..aduk2 hingga santan mencair.... , Jika sudah mencair nyalakan api... Tunggu air sampai mendidih... Tapi tetap di aduk ya.. Agar santan tdk pecah.... , Koreksi rasa.... , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan tongkol bumbu rujak dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana