Cara buat Ikan dorang bumbu rujak pedas sederhana

Ikan dorang bumbu rujak pedas. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.

Ikan dorang bumbu rujak pedas Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang. Agar ikan tidak lembek, goreng terlebih dahulu sebelum dimasak bersama bumbu rujak.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Ikan dorang bumbu rujak pedas menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ikan dorang bumbu rujak pedas adalah:

  1. Ambil 3 ekor ikan dorang ukuran sedang, cuci dan bersihkan.
  2. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  3. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 4 butir bawang merah.
  5. Ambil 3 butir kemiri, sangrai.
  6. Sediakan 1 sdt terasi bakar.
  7. Sediakan 1 buah tomat merah sedang.
  8. Ambil 1 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Siapkan 1 cm kunyit.
  11. Anda butuhkan 600 ml air.
  12. Sediakan Minyak sayur.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Ambil secukupnya Gula.

Selain ikan patin, Anda juga bisa menggunakan jenis ikan air tawar lainnya. Misalnya ikan mujair, lele, gurame, atau ikan mas. Berikut ini resep ikan patin bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Ikan bumbu rujak no santan no pedas ikan kakap,bumbui dan goreng (karena stok berbeda), serai,memarkan, daun salam, lengkuas memarkan, Gula merah, kecap manis, Gula garam kaldu bubuk, Air Ocy Caca Bumbu rujak memang sukses menjadi favorit karena kelezatannya.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Ikan dorang bumbu rujak pedas.

Cara buat Ikan dorang bumbu rujak pedas

  1. Ikan yang sudah dicuci, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan selama 10 menit..
  2. Haluskan bumbu selain ketumbar dan garam..
  3. Tumis bumbu halus, masukkan ikan dorang, aduk-aduk sambil kemudian menambahkan air..
  4. Masukkan garam, ketumbar, serta daun jeruk. Aduk-aduk lagi dan tunggu sampai matang..
  5. Ikan dorang siap disajikan..

Tak heran kita bisa menjumpai aneka sajian yang dimasak dengan bumbu ini ataupun tersaji bersamanya. Sebut saja cireng, ayam bakar, hingga ikan goreng. Jika ayam atau ikan bakar bumbu rujak punya tekstur basah dan legit, maka gurame goreng ini sangat garing, renyah, dan berbalut kuat dengan bumbu rujak nikmat. Bersihkan, kerat sisi, dan lumuri ikan gurame dengan garam. Lalu goreng di wajan hingga matang di kedua sisinya.

Saat buat Ikan dorang bumbu rujak pedas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan dorang bumbu rujak pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat Ikan dorang bumbu rujak pedas untuk memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan dorang bumbu rujak pedas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan dorang ukuran sedang, cuci dan bersihkan, daun jeruk, bawang putih, bawang merah, kemiri, sangrai, terasi bakar, tomat merah sedang, ketumbar, jahe, kunyit, air, Minyak sayur, Garam, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ikan dorang bumbu rujak pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ikan yang sudah dicuci, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan selama 10 menit.. , Haluskan bumbu selain ketumbar dan garam.. , Tumis bumbu halus, masukkan ikan dorang, aduk-aduk sambil kemudian menambahkan air.. , Masukkan garam, ketumbar, serta daun jeruk. Aduk-aduk lagi dan tunggu sampai matang.. , Ikan dorang siap disajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan dorang bumbu rujak pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana