Resep: Patin Bumbu Rujak enak
Patin Bumbu Rujak. Sajikan ikan patin bumbu rujak ini di tengah-tengah keluarga anda. Dengan membuat masakan ikan patin tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Adapun resep lainnya yang bisa anda coba adalah pepes ikan patin, pepes ikan patin serta varian aneka resep ikan patin lainnya.
Selain ikan patin, Anda juga bisa menggunakan jenis ikan air tawar lainnya. Misalnya ikan mujair, lele, gurame, atau ikan mas. Berikut Misalnya ikan patin bumbu rujak.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Patin Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Patin Bumbu Rujak seperti berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan patin (goreng kering).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 12 buah cabai rawit.
- Siapkan 8 buah cabai keriting.
- Anda butuhkan 2 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil 1 batang serai (geprek).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 4 sdm minyak goreng.
- Sediakan 3/4 sdm asam jawa (di larutkan dg 1 gelas air).
- Ambil secukupnya gula, garam, penyedap.
Agar ikan tidak lembek, goreng terlebih dahulu sebelum dimasak bersama bumbu rujak. Selain ikan patin, Anda juga bisa menggunakan jenis ikan air tawar lainnya. Misalnya ikan mujair, lele, gurame, atau ikan mas. Berikut ini resep ikan patin bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Patin Bumbu Rujak.
Langkah-langkah masak Patin Bumbu Rujak
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai. Aduk sebentar.
- Tambahkan air asam, gula, garam, penyedap. Aduk rata, tes rasa.
- Setelah mendidih, masukkan ikan patin. Masak sampai air habis & ikan siap di sajikan.
- Selamat mencoba.
Patin bumbu rujak enak tanpa amis Kemarin baru dapat patin dari tetangga, karena bosen cuma dimasak itu" aja, akhirnya nyoba di msak bumbu rujak, dan rasanya sangat enak. Suami sampai tambah" makannya, belum lagi dapat pujian dari suami. Lihat juga resep Ikan Bumbu Rujak enak lainnya! Lihat juga resep Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi enak lainnya! Lihat juga resep Lele bakar bumbu rujak enak lainnya!
Saat masak Patin Bumbu Rujak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Patin Bumbu Rujak agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Patin Bumbu Rujak untuk memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Patin Bumbu Rujak yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan patin (goreng kering), Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas (geprek), serai (geprek), daun salam, daun jeruk, minyak goreng, asam jawa (di larutkan dg 1 gelas air), gula, garam, penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Patin Bumbu Rujak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus hingga harum. , Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai. Aduk sebentar. , Tambahkan air asam, gula, garam, penyedap. Aduk rata, tes rasa. , Setelah mendidih, masukkan ikan patin. Masak sampai air habis & ikan siap di sajikan. , Selamat mencoba. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Patin Bumbu Rujak dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana