Resep: "Ikan Tongkol Bumbu Rujak" sempurna

"Ikan Tongkol Bumbu Rujak". Lihat juga resep Ikan Bumbu Rujak enak lainnya! Ikan Tongkol bumbu rujak merupakan hidangan khas Nusantara yang beraqsal dari Jawa. Jika rujak biasanya identik dengan sayuran, maka hidangan ini merupakan.

"Ikan Tongkol Bumbu Rujak" Aq pakein kuah biar enak 😂 Bune Laraswati. Reques nya ibu mertua, Biasanya kalo bumbu rujak itu di pepes , tp sekarang susah cari daun pisang jadi. Tongkol adalah salah satu ikan laut yang banyak digunakan sebagai bahan pada masakan tradisional.

Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat masak "Ikan Tongkol Bumbu Rujak" menggunakan 25 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama "Ikan Tongkol Bumbu Rujak" yaitu:

  1. Sediakan 1 ekor (sekitar 1 kg) ikan tongkol segar, potong 10 bagian.
  2. Anda butuhkan 1/2 liter santan sedang (karena kami nggak suka kental 🙏).
  3. Ambil 1 buah jeruk nipis/ lemon.
  4. Siapkan Bahan yang dipotong :.
  5. Sediakan 10 buah tahu, potong dua.
  6. Ambil 1/2 papan tempe.
  7. Sediakan 4 buah tomat kecil.
  8. Sediakan 1 buah lombok besar merah.
  9. Ambil 10 buah belimbing sayur/wuluh.
  10. Ambil 5 ikat daun so (daun belinjo).
  11. Anda butuhkan 7 buah lombok rawit.
  12. Sediakan Bahan yang dihaluskan :.
  13. Siapkan 7 siung bawang putih.
  14. Anda butuhkan 10 buah bawang merah.
  15. Anda butuhkan 2 buah lombok merah besar.
  16. Siapkan 2 buah kemiri.
  17. Sediakan 1 cm kunyit.
  18. Anda butuhkan 1 s t garam.
  19. Anda butuhkan 1 s m gula merah.
  20. Sediakan 1/2 s t terasi (sudah digoreng/dibakar).
  21. Sediakan 2 buah kaldu blok (rasa ayam).
  22. Anda butuhkan Bumbu digeprek :.
  23. Anda butuhkan 6 cm lengkuas/laos.
  24. Ambil 2 s m minyak goreng untuk menumis.
  25. Anda butuhkan 1 batang serey.

Soal cita rasa, tak perlu diragukan. Pasalnya banyak bumbu rempah yang digunakan. Antara lain, jahe, kemiri dan daun salam. Ketiga bahan tersebut membuat masakan memiliki cita rasa khas.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak "Ikan Tongkol Bumbu Rujak".

Langkah-langkah masak "Ikan Tongkol Bumbu Rujak"

  1. Siapkan bahan dan bumbu, goreng memakai bumbu biasa : tongkol, tahu dan tempe. (bumbu goreng : 1/2 s t garam, 2 siung bawang putih, sedikit air).
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk purut, serey, lombok merah, lombok rawit di atas api sedang sampai berbau harum..
  3. Tambahkan santan, masukkan tomat dan daun so, aduk pelan..
  4. Kemudian masukkan tongkol, tahu, dan tempe goreng, aduk rata, biarkan 10 menit agar bumbu meresap, aduk rata agar campur dan terendam bumbu. Kemudian masukkan belimbing sayur. Biarkan sampai mendidih dan matang, cek rasa, angkat..
  5. Sajikan ikan tongkol bumbu rujak bersama sambal bajag/sambal goreng. Selamat menikmati 😍🤩🤗🤤.

Perlu diketahui bahwa bisa dibilang cukup banyak aneka resep masakan ikan tongkol ini seperti : ikan tongkol bumbu pedas manis, masakan ikan tongkol garo rica pedas enak, asam padeh ikan tongkol khas masakan padang, masakan ikan tongkol kuah bening, masakan ikan tongkol kuah santan, resep ikan tongkol bumbu rujak, dan masih banyak lagi. Resep ikan bumbu rujak terkenal sekali di jawa timu, dari resep ikan tongkol bumbu rujak, resep ikan bandeng bumbu rujak dan olahan ikan patin lainnya. bagi Anda pemula jika ingin mengetahui ebih dalam memasak beraneka ragam cita rasa ikan patin terutama masak ikan patin panggang bumbu rujak ini, info ikan memberikan penjelasan lengkap cara. semua pasti pernah mencicipi gurihnya ikan tongkol, apa lagi jika dimasak bumbu bali seperti video ini pasti akan menggugah selera, selamat mencoba. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Rujak: Setelah ikan didiamkan selama waku yang telah tentukan. Kemudian siapkan rebusan dalam panci dan rebus ikan dengan bawang putih , bawang merah, kunyit dan potongan jahe hingga matang dan merata. Setelah ikan matang, angkat ikan dan tiriskan.

Saat memasak "Ikan Tongkol Bumbu Rujak" banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak "Ikan Tongkol Bumbu Rujak" agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat "Ikan Tongkol Bumbu Rujak" agar memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan "Ikan Tongkol Bumbu Rujak" yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan (sekitar 1 kg) ikan tongkol segar, potong 10 bagian, santan sedang (karena kami nggak suka kental 🙏), jeruk nipis/ lemon, Bahan yang dipotong :, tahu, potong dua, tempe, tomat kecil, lombok besar merah, belimbing sayur/wuluh, daun so (daun belinjo), lombok rawit, Bahan yang dihaluskan :, bawang putih, bawang merah, lombok merah besar, kemiri, kunyit, s t garam, s m gula merah, s t terasi (sudah digoreng/dibakar), kaldu blok (rasa ayam), Bumbu digeprek :, lengkuas/laos, s m minyak goreng untuk menumis, serey, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak "Ikan Tongkol Bumbu Rujak", meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan dan bumbu, goreng memakai bumbu biasa : tongkol, tahu dan tempe. (bumbu goreng : 1/2 s t garam, 2 siung bawang putih, sedikit air). , Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk purut, serey, lombok merah, lombok rawit di atas api sedang sampai berbau harum.. , Tambahkan santan, masukkan tomat dan daun so, aduk pelan.. , Kemudian masukkan tongkol, tahu, dan tempe goreng, aduk rata, biarkan 10 menit agar bumbu meresap, aduk rata agar campur dan terendam bumbu. Kemudian masukkan belimbing sayur. Biarkan sampai mendidih dan matang, cek rasa, angkat.. , Sajikan ikan tongkol bumbu rujak bersama sambal bajag/sambal goreng. Selamat menikmati 😍🤩🤗🤤. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak "Ikan Tongkol Bumbu Rujak" dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana