Resep: Ikan Bumbu Rujak sedap

Ikan Bumbu Rujak. Lihat juga resep Ikan Bumbu Rujak enak lainnya! Lihat juga resep Lele bakar bumbu rujak enak lainnya! Agar ikan tidak lembek, goreng terlebih dahulu sebelum dimasak bersama bumbu rujak.

Ikan Bumbu Rujak Berikut ini resep ikan patin bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Hidangkan ikan bumbu rujak selagi hangat. Resep masakan ikan kali ini yakni ikan mas dimasak dengan bumbu rujak.

Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Ikan Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ikan Bumbu Rujak yaitu:

  1. Sediakan 700 gr fillet ikan tilapia, bumbui, goreng kering (bisa gunakan jenis ikan apa saja, disini saya pakai ikan mujair/tilapia).
  2. Ambil 4 bh bawang merah.
  3. Siapkan 3 bh bawang putih.
  4. Anda butuhkan 3 bh kemiri.
  5. Sediakan 2 bh cabai merah.
  6. Ambil 1 ruas lengkuas.
  7. Ambil 1 ruas jahe.
  8. Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit.
  9. Sediakan 2 sdm garam.
  10. Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
  11. Sediakan secukupnya Daun salam, daun jeruk.
  12. Ambil 200 ml air.
  13. Ambil secukupnya Minyak untuk menumis.

Resep ikan mas bumbu rujak selain enak juga banyak gizinya, sehingga bermanfaat bagi tubuh. Masakan ikan mas bumbu rujak ini lebih fresh karena menggunakan ikan mas hidup yang bisa bunda beli di pasar pasar tradisional. Pertama, potong ikan dengan potongan berbentuk troncon. Potongan ikan ini bulat utuh dari daging dan durinya.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Ikan Bumbu Rujak.

Langkah-langkah buat Ikan Bumbu Rujak

  1. Bumbui ikan dengan garam, diamkan sebentar dan goreng kering..
  2. Haluskan bumbu kecuali dedaunan, tumis hingga harum. Tambahkan garam, air, gula, masak hingga mendidih..
  3. Masukkan ikan, masak sebentar dan matikan. Fillet mujair/tilapia ini gampang hancur, jadi ga aku balik2 😊.

Lalu marinasi ikan tersebut dan lanjutkan dengan dibakar. Ulek bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, dan cabai sampai halus. Bumbu rujak memang sukses menjadi favorit karena kelezatannya. Tak heran kita bisa menjumpai aneka sajian yang dimasak dengan bumbu ini ataupun tersaji bersamanya. Sebut saja cireng, ayam bakar, hingga ikan goreng.

Saat memasak Ikan Bumbu Rujak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Bumbu Rujak agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Ikan Bumbu Rujak agar memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Bumbu Rujak yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan fillet ikan tilapia, bumbui, goreng kering (bisa gunakan jenis ikan apa saja, disini saya pakai ikan mujair/tilapia), bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, lengkuas, jahe, bubuk kunyit, garam, gula pasir, Daun salam, daun jeruk, air, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ikan Bumbu Rujak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bumbui ikan dengan garam, diamkan sebentar dan goreng kering.. , Haluskan bumbu kecuali dedaunan, tumis hingga harum. Tambahkan garam, air, gula, masak hingga mendidih.. , Masukkan ikan, masak sebentar dan matikan. Fillet mujair/tilapia ini gampang hancur, jadi ga aku balik2 😊. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Bumbu Rujak dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana