Resep: Ikan bumbu rujak lengkap

Ikan bumbu rujak. Lihat juga resep Ikan Bumbu Rujak enak lainnya! Lihat juga resep Lele bakar bumbu rujak enak lainnya! Agar ikan tidak lembek, goreng terlebih dahulu sebelum dimasak bersama bumbu rujak.

Ikan bumbu rujak Berikut ini resep ikan patin bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Hidangkan ikan bumbu rujak selagi hangat. Resep masakan ikan kali ini yakni ikan mas dimasak dengan bumbu rujak.

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Ikan bumbu rujak menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ikan bumbu rujak seperti berikut:

  1. Ambil 5 ekor ikan oci.
  2. Siapkan Tomat (iris kecil).
  3. Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
  4. Siapkan Lengkuas (geprek).
  5. Siapkan Bumbu halus:.
  6. Ambil 7 siung bawang merah.
  7. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 4 butir kemiri.
  9. Ambil 3 buah cabai keriting.
  10. Anda butuhkan 8 buah cabai rawit.
  11. Anda butuhkan Gula merah (di sisir).
  12. Ambil Sedikit terasi.
  13. Siapkan Secukupnya Garam.
  14. Anda butuhkan Penyedap rasa.

Resep ikan mas bumbu rujak selain enak juga banyak gizinya, sehingga bermanfaat bagi tubuh. Masakan ikan mas bumbu rujak ini lebih fresh karena menggunakan ikan mas hidup yang bisa bunda beli di pasar pasar tradisional. Pertama, potong ikan dengan potongan berbentuk troncon. Potongan ikan ini bulat utuh dari daging dan durinya.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Ikan bumbu rujak.

Langkah-langkah membuat Ikan bumbu rujak

  1. Bersihkan ikan terlebih dulu kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis diamkan sebentar, setelah itu cuci lagi.
  2. Haluskan bumbu dan masukkan tomat, daun jeruk, lengkuas geprek lalu tumis sampai harum.
  3. Masukkan ikan, tambahkan garam, penyedap rasa secukupnya dan tumis terlebih dulu dengan bumbu agar meresap.
  4. Tambahkan segelas air dan masak sampai matang dan airnya menyusut.
  5. Angkat dan sajikan 👍.

Lalu marinasi ikan tersebut dan lanjutkan dengan dibakar. Ulek bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, dan cabai sampai halus. Bumbu rujak memang sukses menjadi favorit karena kelezatannya. Tak heran kita bisa menjumpai aneka sajian yang dimasak dengan bumbu ini ataupun tersaji bersamanya. Sebut saja cireng, ayam bakar, hingga ikan goreng.

Saat buat Ikan bumbu rujak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan bumbu rujak agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Ikan bumbu rujak agar mendapatkan hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan bumbu rujak yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan oci, Tomat (iris kecil), Daun jeruk, Lengkuas (geprek), Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting, cabai rawit, Gula merah (di sisir), terasi, Garam, Penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ikan bumbu rujak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan terlebih dulu kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis diamkan sebentar, setelah itu cuci lagi. , Haluskan bumbu dan masukkan tomat, daun jeruk, lengkuas geprek lalu tumis sampai harum. , Masukkan ikan, tambahkan garam, penyedap rasa secukupnya dan tumis terlebih dulu dengan bumbu agar meresap. , Tambahkan segelas air dan masak sampai matang dan airnya menyusut. , Angkat dan sajikan 👍. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan bumbu rujak dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana