Resep: IkaN Bumbu Rujak gurih
IkaN Bumbu Rujak. Lihat juga resep Ikan Bumbu Rujak enak lainnya! Lihat juga resep Lele bakar bumbu rujak enak lainnya! Agar ikan tidak lembek, goreng terlebih dahulu sebelum dimasak bersama bumbu rujak.
Berikut ini resep ikan patin bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Hidangkan ikan bumbu rujak selagi hangat. Resep masakan ikan kali ini yakni ikan mas dimasak dengan bumbu rujak.
Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat membuat IkaN Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan IkaN Bumbu Rujak yaitu:
- Anda butuhkan 1 ekor ikan kakap merah.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Ambil 4 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 1 batang serai.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar halus.
- Sediakan 100 ml air asam.
- Sediakan secukupnya Garam dan kecap manis.
- Ambil 1 sdm minyak.
Resep ikan mas bumbu rujak selain enak juga banyak gizinya, sehingga bermanfaat bagi tubuh. Masakan ikan mas bumbu rujak ini lebih fresh karena menggunakan ikan mas hidup yang bisa bunda beli di pasar pasar tradisional. Pertama, potong ikan dengan potongan berbentuk troncon. Potongan ikan ini bulat utuh dari daging dan durinya.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olahan IkaN Bumbu Rujak.
Langkah-langkah buat IkaN Bumbu Rujak
- Bersihkan ikan, cuci, potong", sisihkan..
- Haluskan smua bumbu, masukkan ikan dan bumbu ke dlm sbuah panci, beri sedikit kecap dan garam, diamkan slma 15 menit, nyalakan api kecil, biarkan hingga mendidih, cicipi rasa,, klo terlalu asam, tambahkan lagi kecap dan garam..
- Sesuaikan lidah masing" yaaah utk rasa nyaa.. Matikan api, dan siap utk disajikan bersama nasi hangat...
- Selamat mencoba yaah..
Lalu marinasi ikan tersebut dan lanjutkan dengan dibakar. Ulek bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, dan cabai sampai halus. Bumbu rujak memang sukses menjadi favorit karena kelezatannya. Tak heran kita bisa menjumpai aneka sajian yang dimasak dengan bumbu ini ataupun tersaji bersamanya. Sebut saja cireng, ayam bakar, hingga ikan goreng.
Saat memasak IkaN Bumbu Rujak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak IkaN Bumbu Rujak agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat IkaN Bumbu Rujak untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan IkaN Bumbu Rujak yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan kakap merah, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, serai, ketumbar halus, air asam, Garam dan kecap manis, minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat IkaN Bumbu Rujak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan, cuci, potong", sisihkan.. , Haluskan smua bumbu, masukkan ikan dan bumbu ke dlm sbuah panci, beri sedikit kecap dan garam, diamkan slma 15 menit, nyalakan api kecil, biarkan hingga mendidih, cicipi rasa,, klo terlalu asam, tambahkan lagi kecap dan garam.. , Sesuaikan lidah masing" yaaah utk rasa nyaa.. Matikan api, dan siap utk disajikan bersama nasi hangat... , Selamat mencoba yaah.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak IkaN Bumbu Rujak dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana