Cara masak Cireng Ikan Bumbu Rujak sempurna
Cireng Ikan Bumbu Rujak. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen).
Lihat juga resep Cireng bumbu rujak enak lainnya! Resep Cireng Crispy Bumbu Rujak - Cireng merupakan salah satu camilan yang berasal dari Jawa Barat. Cireng adalah singkatan dari aci di goreng.
Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Cireng Ikan Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Cireng Ikan Bumbu Rujak yaitu:
- Siapkan Bahan Cireng.
- Ambil 200 gram tepung tapioka/kanji.
- Ambil 2 sdm tepung tapioka/kanji.
- Anda butuhkan 2 sdm fillet ikan (sesuai selera).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt masako.
- Ambil 150 ml air.
- Ambil Bumbu Rujak.
- Siapkan 1/4 kg gula merah.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 50 ml air panas.
Jajanan ini sebenarnya sudah sangat populer di Indonesia, cireng banyak digemari oleh masyarakat di berbagai kalangan mulai dari anak-anak, remaja hingga orang tua. Resep Cireng + Bumbu Rujak Cireng Renyah Dan Lembut Bumbu rujak memang sukses menjadi favorit karena kelezatannya. Tak heran kita bisa menjumpai aneka sajian yang dimasak dengan bumbu ini ataupun tersaji bersamanya.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana masak Cireng Ikan Bumbu Rujak.
Langkah-langkah masak Cireng Ikan Bumbu Rujak
- Haluskan bawang putih, garam, masako, dan fillet ikan..
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam panci. Tambahkan air dan 2 sdm tepung tapioka. Aduk rata..
- Rebus sambil aduk- aduk adonan tersebut hingga terasa kenyal dan lengket seperti lem. Angkat..
- Tuang adonan cireng yang sudah kenyal tersebut ke dalam wadah lebar berisi 200 gram tepung tapioka..
- Aduk- aduk adonan tersebut secara asal sembari dibentuk menjadi cireng. Bentuk sesuai selera (bisa kotak, bisa bulat). Ingat, jangan sampai kalis ya. Yang penting semua adonan terkena tepungnya. Kemudian simpan di kulkas selama 30 menit..
- Sementara itu buat dulu bumbu rujaknya. Uleg cabe rawit, gula merah, dan garam. Tambahkan air panas..
- Setelah 30 menit, goreng cireng dengan api sedang dan tunggu sampai mengembang matang..
- Sajikan cireng bersama dengan bumbu rujak..
Sebut saja cireng, ayam bakar, hingga ikan goreng. Jika ayam atau ikan bakar bumbu rujak punya tekstur basah dan legit, maka gurame goreng ini sangat garing, renyah, dan berbalut kuat dengan bumbu rujak nikmat. Selesai sudah cara membuat rujak cireng nya. Sangat sederhana dan gampang dibuatnya bukan resep cireng bumbu rujak. Tinggal dicelupkan ke sambal rujaknya dan teman teman dan keluarga bisa menikmati perpaduan rasa gurih, renyah dan pedas tanpa perlu keluar rumah atau mngeluarkan uang untuk membelinya.
Saat masak Cireng Ikan Bumbu Rujak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Cireng Ikan Bumbu Rujak agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Cireng Ikan Bumbu Rujak untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Cireng Ikan Bumbu Rujak yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Bahan Cireng, tepung tapioka/kanji, tepung tapioka/kanji, fillet ikan (sesuai selera), bawang putih, garam, masako, air, Bumbu Rujak, gula merah, garam, cabe rawit (sesuai selera), air panas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Cireng Ikan Bumbu Rujak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang putih, garam, masako, dan fillet ikan.. , Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam panci. Tambahkan air dan 2 sdm tepung tapioka. Aduk rata.. , Rebus sambil aduk- aduk adonan tersebut hingga terasa kenyal dan lengket seperti lem. Angkat.. , Tuang adonan cireng yang sudah kenyal tersebut ke dalam wadah lebar berisi 200 gram tepung tapioka.. , Aduk- aduk adonan tersebut secara asal sembari dibentuk menjadi cireng. Bentuk sesuai selera (bisa kotak, bisa bulat). Ingat, jangan sampai kalis ya. Yang penting semua adonan terkena tepungnya. Kemudian simpan di kulkas selama 30 menit.. , Sementara itu buat dulu bumbu rujaknya. Uleg cabe rawit, gula merah, dan garam. Tambahkan air panas.. , Setelah 30 menit, goreng cireng dengan api sedang dan tunggu sampai mengembang matang.. , Sajikan cireng bersama dengan bumbu rujak.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cireng Ikan Bumbu Rujak dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana