Resep: Ikan Bumbu Rujak sedap

Ikan Bumbu Rujak. Lihat juga resep Ikan Bumbu Rujak enak lainnya! Lihat juga resep Lele bakar bumbu rujak enak lainnya! Agar ikan tidak lembek, goreng terlebih dahulu sebelum dimasak bersama bumbu rujak.

Ikan Bumbu Rujak Berikut ini resep ikan patin bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Hidangkan ikan bumbu rujak selagi hangat. Resep masakan ikan kali ini yakni ikan mas dimasak dengan bumbu rujak.

Menu masakan sederhana: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Ikan Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Bumbu Rujak yaitu:

  1. Sediakan 2 Ekor Ikan.
  2. Siapkan 1 bh Jeruk Nipis.
  3. Sediakan 1 Sdt Garam.
  4. Sediakan Bumbu rempah:.
  5. Anda butuhkan 2 btg Serai.
  6. Sediakan 3 lbr daun salam.
  7. Ambil 3 lbr Daun jeruk.
  8. Siapkan 4 cm Lengkuas.
  9. Sediakan 200 ml air.
  10. Siapkan 1 sdm Pasta Asam Jawa.
  11. Sediakan 2 sdm Gula merah.
  12. Sediakan Bumbu Halus :.
  13. Siapkan 15 bh Cabe rawit.
  14. Anda butuhkan 4 bh Cabe merah.
  15. Siapkan 1 cm Kunyit.
  16. Siapkan 1 cm Kencur.
  17. Siapkan 2 cm Jahe.
  18. Anda butuhkan 5 btr kemiri.
  19. Ambil 6 siung bawang merah.
  20. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  21. Ambil secukupnya Garam dan Kaldu jamur.

Resep ikan mas bumbu rujak selain enak juga banyak gizinya, sehingga bermanfaat bagi tubuh. Masakan ikan mas bumbu rujak ini lebih fresh karena menggunakan ikan mas hidup yang bisa bunda beli di pasar pasar tradisional. Pertama, potong ikan dengan potongan berbentuk troncon. Potongan ikan ini bulat utuh dari daging dan durinya.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olahan Ikan Bumbu Rujak.

Petunjuk buat Ikan Bumbu Rujak

  1. Cuci bersih ikan, peras jeruk nipis dan taburi garam. Diamkan +/- 10 menit. Goreng hingga matang dan kering.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan tanak.
  3. Masukkan air dan pasta asam jawa, tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
  4. Selamat mencoba 🙏🏼.

Lalu marinasi ikan tersebut dan lanjutkan dengan dibakar. Ulek bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, dan cabai sampai halus. Bumbu rujak memang sukses menjadi favorit karena kelezatannya. Tak heran kita bisa menjumpai aneka sajian yang dimasak dengan bumbu ini ataupun tersaji bersamanya. Sebut saja cireng, ayam bakar, hingga ikan goreng.

Saat memasak Ikan Bumbu Rujak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Bumbu Rujak agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara memasak Ikan Bumbu Rujak agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Bumbu Rujak yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Ikan, Jeruk Nipis, Garam, Bumbu rempah:, Serai, daun salam, Daun jeruk, Lengkuas, air, Pasta Asam Jawa, Gula merah, Bumbu Halus :, Cabe rawit, Cabe merah, Kunyit, Kencur, Jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, Garam dan Kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan Bumbu Rujak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan, peras jeruk nipis dan taburi garam. Diamkan +/- 10 menit. Goreng hingga matang dan kering. , Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan tanak. , Masukkan air dan pasta asam jawa, tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. , Selamat mencoba 🙏🏼. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Bumbu Rujak dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana